秋はコスモス、トロ金目鯛

ここ２〜３日、やっと今年初めての
　秋日和となったような、そんな晴れた日

母上の 「バナナ が切れたから、車を出して」 とのひとことから
急きょ、ドライブ行楽 をすることになりました。　なんのこっちゃ。
　どうせこの時期、一時的にせよ すでに売り切れているに違いない。
　（我が家では '常備食' です）

おやつな時間に到着。くりはま花の国、コスモス畑へ。





　先日の 台風 の影響により

　いくらかは倒れてしまったそうですが

　半分近くはもち直したとか。

　確かに、４分咲きといった感じ。

（『コスモスまつり』は 10/26 までです）




ここで、先に来ていた親父さんをピックアップ。

ここまで来たら、そのまま 南下 です。

前回 から、二週間振りの再会。



みんな、元気そうでした。



久々、夕陽もきれいに見えました。

　やはり、夕陽は肉眼が一番だなぁ・・・


そして、三崎でのお魚夕食 は
　【成龍丸】 にて。　"トロ金目鯛" を食せるお食事処です。

元・漁師の大将 が自信をもっておすすめするのが、金目鯛の冷しゃぶ。


　'肉厚の' 切身は、ふくふく・ぷりぷり。

　食感はもう、魚ではない・・・。

　もみじおろし（＆小ねぎ）の薬味
　　＋
　ポン酢でいただきます。



マグロでいうところの、大トロを超えた状態。　濃厚でコクありすぎ。
　１切れ でもういっぱいいっぱい。
　２切れ 以降はもう、金目鯛のことが嫌いになりそうなくらい脂がノリノリでした。

　
他には、地魚の刺身盛り合わせ。（マグロは地物ではないので避けていただきました）
（金目鯛、マトウダイ湯引き、ワラサ、アジ、タチウオ）

　そして、"間引き菜" のおひたし。

　若いうちに 間引きをした 大根の苗 です。

　市場には出ないものだそう。

　残された 苗 は
　　12月には立派な 大根 になるそうです。

そういえば数年前、この近所の小料理屋でお土産にいただいたっけ。
やわらかくて、尚かつシャキシャキ歯ごたえがあって
　普通に入手できれば良いのになぁと思ったのでした。

結局、バナ〜ナは買え（わ）ず。

コメント 9

しゃぶしゃぶウマそ～～
バナナ売れてるみたいですね！ビックリ(◎o◎)
by キンタックン (2008-10-06 09:16) 

コスモスはきれいだし、ねこちゃんはかわいい・・・と見てきたら、
うわわっ、すごいご馳走！！　トロ金目ですかぁ。
バナナどころではありませんでしたね。
by sig (2008-10-06 11:51) 

＞キンタックンさん
濃厚すぎですぐキツくなりましたが、ものすごーく、美味しかったです。
バナナ人気、今だけなのでしょうかね〜…

＞sigさん
水辺でお魚食べるのが、人生シアワセを感じる瞬間です。
母は、道中立ち寄ったコンビニにて
「バナナありますか？」と聞いていました…ヤメレ…（￣ ￣;
by Ja-Kou66 (2008-10-06 23:39) 

金目鯛脂が相当乗ってたんですねｗ
でも美味しそう～食べてみたいもんです＾＾
バナナはこっちでも売り切れてますねぇ
午前中の早い時間が狙い目ですね＾＾；


by yukirinko (2008-10-07 13:48) 

＞yukirinkoさん
今思えば、また食べたいです（^ ^;
バナナ難な時代ですね。バナナインフレ。
政治の人たちも、こーやって世の中をうまく操作して
もっと景気を良くできれば良いのに（笑）。
by Ja-Kou66 (2008-10-07 23:16) 

三崎はにゃんずがいっぱいいますよね。
私は大のマグロ好きですが、おススメは金目鯛ですか。
まびき菜、実家ではよくもらって食べてました。
おいしいですよね。
by BlackTiger (2008-10-08 18:27) 

＞BlackTigerさん
マグロ、以前は水揚げも盛んだったようですが
今では殆どが遠洋の冷凍モノみたいです。
地モノのお魚もたくさんありますよ〜
（単にわたしが金目鯛好きなだけです ^^）
中でも、地モノ”松輪サバ”は、【成龍丸】の大将曰く
「関サバなんて目じゃない、日本一だ。」そうです（^ ^）
まびき菜、美味しいですよね〜（￣∀￣）♪
by Ja-Kou66 (2008-10-08 23:53) 

三崎には私も時々出かけます。
ちょうど良いドライブコースですね。
帰りには夕日の絶景ポイントもあるし。

そうですか・・・やっぱりバナナない・・・本当に品切れですね
小さい八百屋さんまで　ないですよ
みんな　ダイエットがんばっているんですね。

三崎の金目鯛は知りませんでした。いつもマグロかサバばかり。
江ノ島にもにゃん達多いですが　港にはにゃんは似合いますね。
三崎は　野菜も安くて　豊富ですね　私も買い込んできます。
一袋に入ったピーマンの量の多さにびっくりしました。
間引き菜は　我が家の食卓にも　登場します。父の手作りの野菜です。
浅漬けにしても　美味しいです。
by momo (2008-10-09 11:38) 

＞momoさん
江ノ島も多いですね〜
でも、島のネコらは環境が過酷ですので
江ノ島ニャンの方が、ある意味恵まれているのかもしれません。。

お父様は、野菜を作られているのですね。すばらしい！
そういえば、キウイも成ってましたもんね（笑）。
間引き菜の浅漬け・・・いいですね♪
う〜ん・・・ますます入手したくなってきた・・・
バナナは、例によって例のごとく、一時的な気がします（^ ^;
by Ja-Kou66 (2008-10-10 00:40)