ヌーヴェルヌーヴォー
※注、２人分です(｡-_-｡)
2018年も、ボジョレーヌーヴォー解禁とあいなりました。
翌日いそいそと、堪能してまいりました。
ワインのことはよく分からないので・・・
ワイン通の友人にお店を選んでもらいました。
"パリのおとなビストロ" をイメージしたお店 とのこと。
以前はもう少し奥まったところにぽつんとあったそうですが、今や自社ビル！？
（メニューはクリックで少し大きく表示されます）
メニューにあるうちからは、２から６までをいただきました。
最初にいただいたのは、６の、初めて見る "南仏の白いヌーヴォー"。
（ボジョレーではない）
色味もほぼ透明に近く、軽いものでした。前菜にもとても合いました。
そのあとは、尋ねたところ 「そういうお客さまもいらっしゃいます」 と
言われたので、遠慮なく"飲み比べ" をすることに。
（今思えば "1から5" にすれば良かった・・・）
わたしなんぞ、ばらばらに出されたら違いの分からないところですが
比べてみると、ちょっとした違いには気付きました。
料理は、前菜とメインを１品ずつ選び
それにパン、デザートのつく軽いコースが基本となり
アラカルトとしては、そこから選ぶのだったかな？
友人曰く、「前よりもおいしくなっている」 との感想。
以前は、ここの食事はそれほど期待していなかったそうですが
好印象だったようです。移転とともに、何かが変わった・・・？
どれもおいしかったです。さすが、ワインに合うよう作られています。
デザートはチーズに変更できます。
もちろん我々は甘味なんぞいらんので
早速変えてもらいました。
２種類を少しずつ、とのことでしたが、十分。
フレッシュチーズは苦手なものが多いですが
少量なので、どれもおいしく感じました。
（苦手なブルーがおいしく感じた奇跡）
←これはNewでないワイン（不明）
この日は、毎年この時期恒例の
ゲホゲホ気管支炎咳（話そうとするとむせるやつ）やら
その他、数日間体調不良が続いていたのもあって、ついでに最近は酒も弱いし
抑えめに、、と思っていたのですが、呑んだらなんだか調子がいい。（？）
なので、ちょっと気になっていたお店にちょっと寄ることに。
獺祭さまの直営Bar です。（ショップは閉店時間過ぎ）
お店の方曰く、５種類飲み比べセットが
希少なお酒入りで楽しめる、とのことでした。
友人はひとり１セットずつ、と言いましたが・・・
ちょっと、いろんな意味で厳しいよ？^^;
なので、１セット頼み、おツマミと合わせシェアし
その中でお気に入りがあれば、改めて単品で
注文してくださいな、ということに。
（時間的に強制終了させてもらいましたが・・）
●磨きその先へ ●2割3部 ●3割9部
●寒造早槽48（季節商品）
●オッターフェスト（非売品） ※高い順
非売品のオッターフェスト（サケ）は、薄濁りのスパークリング。
その品質を保持するのが難しいため、売り物にはなっていないようです。
（ここ限定なのかな？）
お店のガラス飾り棚？には、たくさんの瓶が並んでいたのですが
オッターフェスト・・・かわうそまつり（獺祭）・・・
あれ・・・！この柄は・・・！
以前に購入したことのある
「獺祭ビール」 の絵ではありませんか！
自分の過去記事を遡ってみましたが
見つからない・・・
後日改めて確認してみたところ
飲んだのはなんと、2004年秋の
出来事でありました。（開設前か・・）
それが、このラベル。
（この頃は、"写りたがり坊主" はまだこの世に存在していない・・・）
そういえば見かけないな・・・と思った
ところ、オッターフェストビールは
苦渋の決断で2005/11で醸造を終了した
そうな。 焼酎もやめたのかな？？
（当時は 「なんでもアリだな・・・」 と
思った記憶がある・・・）
なお、当時飲んだ自らの感想としては
「焼酎のよーなビール？」 とのことでした。
（・・・好きじゃなかったんだな^^;）
ツリーがきれいでした。ミラーボールが素敵。
（・・・ミラーボール星人はいまいづこ・・・）
*-*-*-*-*-*-*-*
ヌーボーの時期よりも前のことですが・・・
KALDIで新作バランスを発見！
なんだかラベルがシック。お値段も通常のよりちょっとだけお高め。
早速購入しました。グラスのおまけつきでした。
普段スクリューキャップなのに、これはコルク。
ちょっと高級感ただようバランスでした。 お味もバランスのよい安定感。
2018年も、ボジョレーヌーヴォー解禁とあいなりました。
翌日いそいそと、堪能してまいりました。
ワインのことはよく分からないので・・・
ワイン通の友人にお店を選んでもらいました。
"パリのおとなビストロ" をイメージしたお店 とのこと。
以前はもう少し奥まったところにぽつんとあったそうですが、今や自社ビル！？
（メニューはクリックで少し大きく表示されます）
メニューにあるうちからは、２から６までをいただきました。
最初にいただいたのは、６の、初めて見る "南仏の白いヌーヴォー"。
（ボジョレーではない）
色味もほぼ透明に近く、軽いものでした。前菜にもとても合いました。
そのあとは、尋ねたところ 「そういうお客さまもいらっしゃいます」 と
言われたので、遠慮なく"飲み比べ" をすることに。
（今思えば "1から5" にすれば良かった・・・）
わたしなんぞ、ばらばらに出されたら違いの分からないところですが
比べてみると、ちょっとした違いには気付きました。
料理は、前菜とメインを１品ずつ選び
それにパン、デザートのつく軽いコースが基本となり
アラカルトとしては、そこから選ぶのだったかな？
友人曰く、「前よりもおいしくなっている」 との感想。
以前は、ここの食事はそれほど期待していなかったそうですが
好印象だったようです。移転とともに、何かが変わった・・・？
どれもおいしかったです。さすが、ワインに合うよう作られています。
もちろん我々は甘味なんぞいらんので
早速変えてもらいました。
２種類を少しずつ、とのことでしたが、十分。
フレッシュチーズは苦手なものが多いですが
少量なので、どれもおいしく感じました。
（苦手なブルーがおいしく感じた奇跡）
←これはNewでないワイン（不明）
この日は、毎年この時期恒例の
ゲホゲホ気管支炎咳（話そうとするとむせるやつ）やら
その他、数日間体調不良が続いていたのもあって、ついでに最近は酒も弱いし
抑えめに、、と思っていたのですが、呑んだらなんだか調子がいい。（？）
なので、ちょっと気になっていたお店にちょっと寄ることに。
獺祭さまの直営Bar です。（ショップは閉店時間過ぎ）
希少なお酒入りで楽しめる、とのことでした。
友人はひとり１セットずつ、と言いましたが・・・
ちょっと、いろんな意味で厳しいよ？^^;
なので、１セット頼み、おツマミと合わせシェアし
その中でお気に入りがあれば、改めて単品で
注文してくださいな、ということに。
（時間的に強制終了させてもらいましたが・・）
●磨きその先へ ●2割3部 ●3割9部
●寒造早槽48（季節商品）
●オッターフェスト（非売品） ※高い順
非売品のオッターフェスト（サケ）は、薄濁りのスパークリング。
その品質を保持するのが難しいため、売り物にはなっていないようです。
（ここ限定なのかな？）
お店のガラス飾り棚？には、たくさんの瓶が並んでいたのですが
オッターフェスト・・・かわうそまつり（獺祭）・・・
以前に購入したことのある
「獺祭ビール」 の絵ではありませんか！
自分の過去記事を遡ってみましたが
見つからない・・・
後日改めて確認してみたところ
飲んだのはなんと、2004年秋の
出来事でありました。（開設前か・・）
それが、このラベル。
（この頃は、"写りたがり坊主" はまだこの世に存在していない・・・）
ところ、オッターフェストビールは
苦渋の決断で2005/11で醸造を終了した
そうな。 焼酎もやめたのかな？？
（当時は 「なんでもアリだな・・・」 と
思った記憶がある・・・）
なお、当時飲んだ自らの感想としては
「焼酎のよーなビール？」 とのことでした。
（・・・好きじゃなかったんだな^^;）
ツリーがきれいでした。ミラーボールが素敵。
（・・・ミラーボール星人はいまいづこ・・・）
*-*-*-*-*-*-*-*
ヌーボーの時期よりも前のことですが・・・
KALDIで新作バランスを発見！
なんだかラベルがシック。お値段も通常のよりちょっとだけお高め。
早速購入しました。グラスのおまけつきでした。
普段スクリューキャップなのに、これはコルク。
ちょっと高級感ただようバランスでした。 お味もバランスのよい安定感。
2018-11-24 00:00
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サブブログはじめました
So-net PHOTO サービス終了に伴う移行のため、開設しました〜
我が家の子どもたち
【ココロ】♀ COCORO
2008/4/10前後生まれ
from : 横浜市内
ママに隠されながらのノラ生活2ヶ月半後、兄に保護され、母が一目惚れ。6/28家族となる。今ではどんくさいものの逃げる早さは天下一品。甘えん坊のぬいぐるみキラー。
【マーロ】♀ MARLO
推定:2009/5月～6初旬生まれ
詳細不明 : ココロの相棒として、かかりつけの動物病院から引き取り、お試し期間を経て同年9月に家族となる。ココロ以外が敵ですが、ときどき遊びのお誘いがしつこいココロにもキレます。
【ちゃー】♂ CHAR
推定:2010/4月中旬生まれ
from：横浜市内
雨の続いた日、泥ネズミ状態で助けを求めていたところ、兄に保護され、七夕の日 我が家へ送り込まれる。こんなウルトラ級の甘えん坊、今まで見たことがない。
【コハク】♂ KOHAKU
推定:2021/7/15生まれ
from : 横浜市内
マーロと同じ動物病院経由で引き受けたノラネコの子ども。約１ヶ月半育て上げてもらい、9/5に我が家へやってきました。タイガとは兄弟。ビニールスキー。甘えん坊のおんぶ猫。目指せ大猫。
【タイガ】♂ TAIGA
推定:2021/7/15生まれ
from : 横浜市内
コハクの兄弟。ややおっとり担当。食いしん坊で甘えん坊。目指せ大猫。
兄家にも２匹、きょうだいがいます。
*-*-*-*-*-*-*-*
【ルビ】♀ RUBI
from : 東急ハンズ町田店・里親コーナー
1992/10/30、自分が一目惚れをし、生後約2つきほどで家族となる（税込515円の衝動買い）。
2009/8/8、永眠しました。
2008/4/10前後生まれ
from : 横浜市内
ママに隠されながらのノラ生活2ヶ月半後、兄に保護され、母が一目惚れ。6/28家族となる。今ではどんくさいものの逃げる早さは天下一品。甘えん坊のぬいぐるみキラー。
【マーロ】♀ MARLO
推定:2009/5月～6初旬生まれ
詳細不明 : ココロの相棒として、かかりつけの動物病院から引き取り、お試し期間を経て同年9月に家族となる。ココロ以外が敵ですが、ときどき遊びのお誘いがしつこいココロにもキレます。
【ちゃー】♂ CHAR
推定:2010/4月中旬生まれ
from：横浜市内
雨の続いた日、泥ネズミ状態で助けを求めていたところ、兄に保護され、七夕の日 我が家へ送り込まれる。こんなウルトラ級の甘えん坊、今まで見たことがない。
【コハク】♂ KOHAKU
推定:2021/7/15生まれ
from : 横浜市内
マーロと同じ動物病院経由で引き受けたノラネコの子ども。約１ヶ月半育て上げてもらい、9/5に我が家へやってきました。タイガとは兄弟。ビニールスキー。甘えん坊のおんぶ猫。目指せ大猫。
【タイガ】♂ TAIGA
推定:2021/7/15生まれ
from : 横浜市内
コハクの兄弟。ややおっとり担当。食いしん坊で甘えん坊。目指せ大猫。
兄家にも２匹、きょうだいがいます。
*-*-*-*-*-*-*-*
【ルビ】♀ RUBI
from : 東急ハンズ町田店・里親コーナー
1992/10/30、自分が一目惚れをし、生後約2つきほどで家族となる（税込515円の衝動買い）。
2009/8/8、永眠しました。
ルビココボール
クマ vs ツチノコ、クマ vs お猿
ワイン、お店で飲み比べれば味の違いがわかりますねぇ( ^ω^ )
ただ、そこで気に入ったワインを見つけても
普段飲まない私はいざ買うときに銘柄を忘れてるという(⌒-⌒; )
ここはラベル買いしかないかな=(^.^)=
by ニッキー (2018-11-24 20:27)
＞ニッキーさん
家ではできないことをやってみました^^;
そうなんですよ、わたしも忘れっぽいので
ラベルの写真を撮らせていただいて、あとで家で調べて探して
購入したことあります^^
ラベルでも買っちゃいますね*^^*
by Ja-Kou66 (2018-11-26 00:20)
レストラン価格とはいえヌーボーらしからぬボトルのお値段w
ボジョレヌーボーはレストランで飲んだことがなく
高くてもフルボトル店売りの3000円までしか飲んだことがないのですが・・・
7000円クラスはやっぱり何か違うのかなぁと思ったのでした。
マグナムボトルもあるのですね！パーティーにぴったり＾＾
by ちぃ (2018-11-26 15:51)
＞ちぃさん
原価３割の法則、ザギンのショバダイ込み・・・(´Д⊂ヽ
普段の千円ワインに慣れてしまったせいか
いつしか「ボジョレーは高いもの」という印象になりました（u_u*
ヌーヴォーはどれも薄っぽい印象ですけど・・・
マグナムボトル・・・つまりのところ、早い話が一升瓶ですね。
by Ja-Kou66 (2018-11-27 00:58)
脚の付いてないグラス（←フサのは無印、汗）、
楽しくて好きです～ （＾ ＾人）
・・・わたくし、けっきょく今年のボジョレーヌーヴォー、
飲みそびれました（涙）
トップの御写真が、ホンマに美味しそうです～♪゛
by フサヲ (2018-12-06 19:52)
＞フサヲさん
勢いよく注ぐとぐりんぐりん危なっかしく動くところが
いいですよね（*´∀｀*）
わたしは普段はKEYUKAの二層（Wウォール）グラス使ってます！
ボジョレー期間はもう終わったのかな。
もう１回くらい、、って話があったのですが、時間がなかった^^;
by Ja-Kou66 (2018-12-07 00:04)
ワインの飲み比べは良いですね～、比べないと分かりませんものね！
料理もワインに合う料理だそうで美味しそうです。
獺祭様なかなか小市民の僕ではお目にもかかれません^^;
飲みなれないお高いお酒を飲んでお腹を壊しても…なので飲みませんが<`～´>（負け惜しみ）
お酒は百薬の長、ですね！！
by hypo (2018-12-19 13:43)
＞hypoさん
そう、並べないとイマイチ分かりません^^;
料理もおいしかったです。
アラカルトの方が好きなものを選べますが
コースはコースで何が来るのか楽しみになります。
某様は・・・ブランド名ばかりですっかり遠い存在になったような。
お酒は飲んでも呑まれるな！|дﾟ)
by Ja-Kou66 (2018-12-20 23:33)