ワインにあう話し。
ケージ、大助かり。
引越し時に処分したがっていた母を無視して保管していた、二階建てケージ。
まさか再度役に立つ日がくるとは。
現在、食べ物を見るとおかしくなるマーロさん格納用に利用しています。
意外と暴れることもないので、助かります。(でも出せない)
「マーロはもう出ていきましたよ」
ココロは、マーロを入れると一緒にきて
傍にいてくれるのですが・・・
ときどきは、見えないところで自己満足のココロさんなのでした。
*-*-*-*-*-*-*-*
すてきなワインショップを発見!
母と買い物中、ワインとチーズのお店 とやら。
「ちょっと、見るだけ〜」と、偵察。
中に入ると、なんと奥にワインとちょっとしたおつまみを楽しめるカウンターが!!
この日は、母もいるし車だったので、興味ないフリをしつつ・・・
後日、別件でこの界隈に用事があったので、早速
通勤帰りに立ち寄ってきました(*´ー`*)
ワインは、100ccか40ccの
2サイズを選べるようになっています。
ただ今回は、1000円で5種類(20ccずつ)
堪能できるワインセットがあり・・・
時間的にも迷いましたが、せっかくなので
これにして、サクッと飲んできました。
カリフォルニアの、スパークリングから
赤白までのセットでした。
おつまみ、トリュフ入りサラミ。
実のところ、トリュフは最初の風味こそ
おいしいとは思うのですが、あと残りする
感覚がちょっと苦手です。
後味はありましたがおいしくいただきました。
あとからチーズも頼めたことに気付く。
まあ、そんな長居もできないし。。
そして、初回の偵察時から気になっていた
ボージョレーヌーヴォーのロゼ。やっぱり買ってしまった・・・。
今年は、酔っ払いねこと2本。奮発しちゃった♥(ボージョレーって高いから・・)
(奥はお取り寄せスモーク)
そして先日購入(衝動買い)したのは・・・
コンパクト燻製器!
なんと、固形燃料で作れます。
このとき、チップが付属されているかは確認したのに
まさかの固形燃料が別売りだった・・・!
そんなこんなで、後日固形燃料を仕入れに行ったついでの、ワインでした。
(どっちがついでだか・・・)
念のため換気扇を強めたコンロ近くで・・・
痛恨のミス、最初チップを入れ忘れて火をつけてしまい^^;
少しだけ火のあたり時間が長くなってしまいましたが・・・
簡単にスモークされました。
煙は出ないものの、においはちょっと残るかな・・・。
(密林で見たら、saleで1,000円以上もお安くなっていた・・・)
母から苦情が出たので、次はベランダで・・・?(火を使うのは5分程度です)
今度は、塩と、ミックスナッツをやってみたいです。
*-*-*-*-*-*-*-*
だいぶ前に購入したチーズの話なのですが・・・
「グラン モンテオ」というイタチー(イタリア産チーズ)
試食させてもらい、クセがなかったので購入。
しかし、食べ続けているとなかなかどうして。。
(右は、鶏生ハム)
個人的に一番おいしいと思ったのが、ナッツのはちみつ漬けとの相性の良さ!
ナッツのはちみつ漬けは、高級チーズ店などで見ると
小さなひと瓶で1000円も2000円もするので、手を出したことがなかったのですが
最強スーパー、軽井沢のツルヤ様にて、400円程度で買えるのです。
(2回目は別荘をお持ちの知人にリピート購入してきてもらいました・・・)
ツルヤ、最高。でも遠い・・・
引越し時に処分したがっていた母を無視して保管していた、二階建てケージ。
まさか再度役に立つ日がくるとは。
現在、食べ物を見るとおかしくなるマーロさん格納用に利用しています。
意外と暴れることもないので、助かります。(でも出せない)
「マーロはもう出ていきましたよ」
ココロは、マーロを入れると一緒にきて
傍にいてくれるのですが・・・
ときどきは、見えないところで自己満足のココロさんなのでした。
*-*-*-*-*-*-*-*
すてきなワインショップを発見!
母と買い物中、ワインとチーズのお店 とやら。
「ちょっと、見るだけ〜」と、偵察。
中に入ると、なんと奥にワインとちょっとしたおつまみを楽しめるカウンターが!!
この日は、母もいるし車だったので、興味ないフリをしつつ・・・
後日、別件でこの界隈に用事があったので、早速
通勤帰りに立ち寄ってきました(*´ー`*)
ワインは、100ccか40ccの
2サイズを選べるようになっています。
ただ今回は、1000円で5種類(20ccずつ)
堪能できるワインセットがあり・・・
時間的にも迷いましたが、せっかくなので
これにして、サクッと飲んできました。
カリフォルニアの、スパークリングから
赤白までのセットでした。
おつまみ、トリュフ入りサラミ。
実のところ、トリュフは最初の風味こそ
おいしいとは思うのですが、あと残りする
感覚がちょっと苦手です。
後味はありましたがおいしくいただきました。
あとからチーズも頼めたことに気付く。
まあ、そんな長居もできないし。。
そして、初回の偵察時から気になっていた
ボージョレーヌーヴォーのロゼ。やっぱり買ってしまった・・・。
今年は、酔っ払いねこと2本。奮発しちゃった♥(ボージョレーって高いから・・)
(奥はお取り寄せスモーク)
そして先日購入(衝動買い)したのは・・・
コンパクト燻製器!
なんと、固形燃料で作れます。
このとき、チップが付属されているかは確認したのに
まさかの固形燃料が別売りだった・・・!
そんなこんなで、後日固形燃料を仕入れに行ったついでの、ワインでした。
(どっちがついでだか・・・)
念のため換気扇を強めたコンロ近くで・・・
痛恨のミス、最初チップを入れ忘れて火をつけてしまい^^;
少しだけ火のあたり時間が長くなってしまいましたが・・・
簡単にスモークされました。
煙は出ないものの、においはちょっと残るかな・・・。
(密林で見たら、saleで1,000円以上もお安くなっていた・・・)
母から苦情が出たので、次はベランダで・・・?(火を使うのは5分程度です)
今度は、塩と、ミックスナッツをやってみたいです。
*-*-*-*-*-*-*-*
だいぶ前に購入したチーズの話なのですが・・・
「グラン モンテオ」というイタチー(イタリア産チーズ)
試食させてもらい、クセがなかったので購入。
しかし、食べ続けているとなかなかどうして。。
(右は、鶏生ハム)
個人的に一番おいしいと思ったのが、ナッツのはちみつ漬けとの相性の良さ!
ナッツのはちみつ漬けは、高級チーズ店などで見ると
小さなひと瓶で1000円も2000円もするので、手を出したことがなかったのですが
最強スーパー、軽井沢のツルヤ様にて、400円程度で買えるのです。
(2回目は別荘をお持ちの知人にリピート購入してきてもらいました・・・)
ツルヤ、最高。でも遠い・・・
2019-12-11 00:00
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コメント(8)
ココロちゃん、マイペースな優しさですねぇ(⌒-⌒; )
ケージの中で大人しくしてくれるマーロさん
暴れないのは嬉しい^^
どんなに最高でも軽井沢の店は遠すぎて買えない(´・_・`)
滑りに行ってた頃なら買えたかもw
by ニッキー (2019-12-11 07:11)
卓上で燻製!これ小さくって可愛くて楽しそうです。
でも、お母様から苦情。(笑)
煙がもくもくしないのが意外です、匂いが微妙?
でも、あの匂いが好きな人もきっといるはず。
これなら気軽にあれこれスモークできていいな!
by knacke (2019-12-11 09:40)
>ニッキーさん
あまり深く物事を考えないのが彼女のいいところなんです(笑)
マーロは、迎えに行く時の嬉しそうな声がかわいいです。
決して暴れない(ゼロ)訳ではないのですが・・・^^;
軽井沢のツルヤ最高です!中軽の店舗が大きくて楽しいです。
ここ、プライベートブランドが充実しています。
ハチミツもちゃんとした国産、です(。-_-。)機会があればぜひぜひ。
>knacheしゃん
このサイズ感がいいですよね!
煙は、出ない!ゼロ!と言っても過言はありませぬ。
においは仕方ないですよね。
とが言っても、個人的には許容範囲内です。
なので、ベランダでやっても苦情はこない程度と思います(笑)
小さい枠ですが、いろいろ試したくなる♪
by Ja-Kou66 (2019-12-12 00:31)
トリュフ入りサラミ、食べてみたいでやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-12-12 21:14)
マーロさん、どうしちゃったのでしょうね???
ざっと読んだ感じでは、甲状腺亢進症のように見えるけど・・・
詳しい検査が失敗しちゃったのは、ざんねんむねん。。
でも、お食事中にケージINで、おとなしくなさっているのは幸い?!
原因が分かって、お薬などで対処できるといいですねぇ。
by のらん (2019-12-14 12:39)
>ぼんぼちぼちぼちさん
あんなに小さい(笑)ツブツブですが、風味しっかりあります!
持ち帰りで売られている方は、結構な量で結構なお値段でした^^;
>のらんさん
そうなんです。。
亢進症のような症状ですが、低下症の症状もあります^^;
そして実際には低下気味という・・・
なにか別の原因があるのかもしれませんが
ねこさんはそんなに深く(特に脳とか)診れませんからね・・・。
できれば季節で変わってくれることが一番なのですが・・・。
by Ja-Kou66 (2019-12-15 12:10)
おしいっっ!! 実に、おしい・・・(涙)
私が行ける街のショップさんは、
日本酒とワインバーの無い店舗さんでした(涙)
・・・そして、この燻製器っっ!!!!
さいきん私が徘徊しては、行く先々で目にし、
買おかな・・・、と、まいど迷うヤツやナイですか!!!
使い心地は如何ですか (・ ・。)??
by フサヲ (2020-01-11 17:45)
>フサヲさん
ああっ!ありますね、ホントだ残念(笑)
なんでしょか、店内の規模なんですかね。
よくよく思えば、コレド室町でよく覗いていたワインショップが
コレでした。(お向かいの八海山直営店が好きで)
燻製器は・・・えっと・・・1回こっきりでございます(´-`)>゛
とりあえず今日ミックスナッツ買ってきました。
母が家でやられるのを嫌がるので、寒い中ベランダでやるか・・・
(ベランダはガス臭いので火を使うのが心配・笑)
by Ja-Kou66 (2020-01-13 00:53)