ぶたまつり

横浜駅にある、豚料理のお店に行ってきました。
　どちらかというと、沖縄系の料理の数々でした。
変わりダネでは、“ちらがー”というものがあり
　これは、豚ちゃんの ほほ肉の皮を薫製にしたもの とのこと。
　（先に行っていた友人様に確認していただきました）
　　　肉厚で美味しかったです。

その他、豚舌の味噌漬け、豚足の煮こごり、なんこつの黒胡椒炒め、等。


それから、お久しぶりのモツ鍋！
　鍋後のラーメン注文 までには行き着きませんでしたが、美味しくいただきました。

　


いただきもの。
水戸のお土産、『水戸なっとうスナック』 。
“うまい棒”みたいな感じです。
　実際にねば〜っとした食感で、これはハマリます！

…そして 残念ながら、賞味可能な期限を ３週間ほど 超えているのですが…
北海道・登別、『本わさびのくき漬』 。
　とりあえず、ちょびっと味見をしてみたのですが
　　・・・困ったことに、すごーく旨いんです・・・どうしましょう！？

賞味期限の見切りって、どのくらいがメドなのでしょーかっ・・・（＞＿＜）
（ちなみに、真空パックではありません…）


----- 追記 8/12 -----
上記『くき漬け』、その後 勇気をもって （笑）美味しくいただいてます。
わさびには殺菌力もあるし〜！