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にくあつピッツァ

本日のお昼。

先日、どこかのTV番組で見かけた
「シラスのピザ」を真似てみようと思ったのですが
 そこでは 具材が シラスオンリー で淋しかったので
アンチョビ、じゃがいも、プチトマト、ブロッコリーを加えて 俺流アレンジ。
(“つめこみ”ともいう?)
  シラスは、大振りの静岡産。


    黒いツブツブしたものは 乾燥バジルです。

シラスは、ピザにするのに相性よいです。
 少し にんにく を入れても良かったかな?


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