講座と、ビールと、サントリーさんとわたし。

友人によるお誘いで、応募。　ビールの誘惑に負け、めずらしく
初の 『ブロガーイベント』 なるものに参加させていただきました。

　サントリー 武蔵野ビール工場
「ザ・プレモアム・モルツ講座」 プレビューイベントということで
　このたび リニューアルした 見学施設の、10/1 一般公開に先駆け
　　自分を含め、ブロガー総勢25人 （…くらい？）、ご招待いただきました。
サントリー工場 は、お初になります。

　

まずは、工場内コンベンションルーム （確か…） にて、講座 がスタート。
ＣＭ出演経験もある 横山工場長 直々に、こだわりの素材や製法についてのお話を伺います。
（※工場長は、拒否権なく強制的に顔出しＯＫとのこと…）
（ＣＭも、何度となく撮り直したそうですよ）

麦は、でんぷん質の多い [二条大麦] を使用。
ホップは、最も香りの高い [アロマホップ] を100％使用。
　輸入の際、香りが抜けてしまうのを防ぐため
"ペレット状" に圧縮加工してあるそうです （輸入先はチェコより）。
　香りは、よりビールに近し。

　
[麦] は試食できます。[ホップ] は食べちゃダメよ。



　そして、工場見学。

　案内スタッフのお姉さんと

　こちらも 工場長 が一緒に回ります。



この日、製造ラインは お休みとのことでしたが
　一般見学では見ることのできないところも含め
　　[仕込（製麦）] から [缶詰め] までの全工程を回ります。

　パッケージング は稼働中。
愛情を込められ、ぐるぐる巡って [缶ビール] が生まれてゆきます。
　いつまで見ていても飽きない、オートメイションcanning天国（♥＿♥）

こちらは、タンクを再利用した通路。
ビール になった気分で通ります （ホントかよ!?）。


道中、ブロガーの方々から、熱心な質問が飛び交います。
ひとつひとつ丁寧に答えて行く 工場長の
　人柄、ビール に対する愛情というものが、良く伝わってきた気がします。
みんな、メモ片手。エラいな〜。



工場を回った後は・・・待ってました〜！！

　お待ちかね、できたて "プレミアム・モルツ" の試飲
　　そして懇親会です。
　（"試飲" いえども、ちゃんとグラスでいただきます）

　そして、今年も又11月に 数量限定で発売されるという
　『ザ・プレミアム・モルツ（黒）』 も呑みました。

　まるで、丁寧に作られた チョコレート のような・・・
　　甘さ と コク を感じました。
　ある意味、"ギネス" の類いとは正反対のお味。


　
ビール を引き立てる、相性の良い オツマミ講座 もアリ。
　それぞれによって、ビール の味わいが変わります。
おかわり自由
　"試飲" とは思えないほどの贅沢さ。みなさん カッポカッポ のビール祭りや〜!!

美味しい注ぎ方講座 もアリ。
自分が得意なのは キ●ンさん伝授 の 「三度注ぎ」 なのですが
　こちらは、いわゆる 「二度注ぎ」 になりますね。

　
みんなで 『スコール！（乾杯！）』　　ビールを熱く語る 横山工場長。


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その後は、"オフ会" と呼ばれるものにも初参加。

　

苦手な 自己紹介 の場にて。
　'サクサク高速回線' ではなかったせいもあるかもしれませんが
唯一人のソネブロ人。立ち上げが ヒジョーに重たーい・・・。
　みなさんの、 「あー・・・（やっぱりね） 」 …が、なんとも印象的でした。すっかり慣れっこですが…。

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サントリースタッフ の方々も、ブロガー の方々も、みなさん気さくで個性豊か。
　貴重な経験、楽しい１日を過ごさせていただきました。
イベント自体が至れり尽くせりで、個人的に、サントリーさんの株は、目下急上昇中です。
　ありがとうございました〜。





　コレも・・・

　　宣伝しておいた方が良いのかな・・・!?


　効いたのかな〜？？

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