季節のにぎわい

本日の気候は 「７月上旬並み」 だったとか。
　そんなのも今日までらしいですが
　　今からこんなじゃあ、たまりません。。じりじりもじめじめもきらいだ・・・


ロングコートは、でろれん。　あっちでばったん、こっちでばったん。

（額にBatmanマークが!?）
こちらはいつもどおり。　ふかふか毛布でぬくぬく寝。


そして本日は、久々の "夕飯給仕係" を仰せつかりました。

某酢の [CM] を目にしていて、作ってみたかった料理がありました。
　それは、「鶏のさっぱり煮」。

　・手羽先だと食べるのが面倒なので、ササミを使い鶏団子に変更。
　・煮物といえば、里芋がなければ始まらない。
　・彩りに "赤" は欠かせない。
　・我が家では、煮物に砂糖は有り得ない（主に自分が）。
　・生姜は嫌いだから入れない。
　・レシピにある醤油があり得ない量だったので、60％ほどカット。

・・・結局、レシピにあるものとは ほど遠いものに。そりゃそうだ。
しかしこの味だったら、確かに、言われている具材だけで充分かも!?
（醤油はこの量でも十分すぎるほどでした）




昼間は、先日のスコーン を懐かしく？思い出し
　とりあえずの お手軽ホットケーキミックス を購入。
　　そういえば、生涯で スコーン を作ったのは初めてかも。

ホットケーキの素 だけあってか、年寄りに好評なやわらか仕上げ。
しっかりとしたハードタイプのものが良い場合は
　やはり土台から調合して作った方が良いのかもしれません。


「生地の厚みは約２cm」・・・を無視したら、円盤体形に。


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昼間に 獣医さん のところへ寄ると
　新たなチビちゃんたち ５匹 と遭遇しました。
そういえば、そんな季節になりましたねぇ。

　※撮影許可済みです。
撮影させていただいたのは、元気一杯トリオ。
左のふたりは、すでに貰い手がついたそうです。
（あとの２匹は、別ケージ奥の方で固まって寝ていました。ココロ兄弟 を思い出します）

まだ、一人前ネコの声になっていません。
１年前のココロ も、こんなだったなぁ・・・しみじみ。


動画です。音に注意！　（0:00:13）

ダウンロードは🎥こちら

　幸せをつかみ取れ！

タグ：料理 猫