道東の旅=1/3
梅雨前線をくぐり抜け
道東方面 の 旅 をしてきました。
羽田空港でのブランチ中の窓越し景色。すっかり梅雨空です。
女満別空港よりレンタカーにて、国道39号線を網走方面へと向かいます。
道中見える メルヘンの丘 は、ゆるやかな丘陵地にある美しい田園風景だそうです。
(画像が無いのは、いまいち場所を特定できなかったため…)
そして、その先にて、おやつ。
「北海道=アイスが美味しい」 の単純構図で
口コミで評判の良い アイス(ジェラート)屋さん【手作りデザート リスの森】 へ。
フレーバーは 「また旅 (またたび)」&「かぼちゃ」
「また旅」 は、つぶつぶしたキウイのような触感です。
キウイもマタタビ科ですもんね。
お土産で、「また旅ジャム」 も購入。
================
マタタビ(木天蓼)は、網走の特産品です。
青い実には強い辛味があり、熟れると甘味が出ます。
しかし、完熟した実は崩れやすいため、ドライの他に
ピューレ等に加工しているのだそうです。
漢方薬としては、疲労回復や身体を温める等の効果もあるとか。
================
連れの 「とうもろこし」 には 粒粒がたくさん!
【道の駅 流氷街道網走】 より
網走ビールと、網走川・オホーツク海を望む。
(宿呑み予定が、結局、お持ち帰りに)
青い方(自分)は 「流氷DRAFT」、緑の方は 「知床DRAFT」
本日の走行距離: 29 Km
ホテルチェックイン。
網走湖 と 能取湖 (&網走監獄) 一望のお部屋。
ホテルロビーより。
運が良ければ
エゾシマリスくん に会えるようです。
(ガラス越しです)
この時には、'鳥系'お客さんが!
そして、車を置いて網走繁華街へ向かいます。
夕食は、【四季旬菜居酒屋 さわ】 にて、オホーツク海の幸をいただきます。
お通しが、アスパラとじゃがいも!♥
青ぞい・桜ます・帆立貝の三種盛り。
緑ワサビの隣りは、山ワサビの醤油漬け。
これはなかなか、そのままでも美味しい!
道の駅でも見つけ、早速購入しました。
お酒は、網走の「君ヶ袖」
そして、旭川の「国士無双」。
左は、網走のご当地グルメ 「オホーツク網走ザンギ」。
オホーツクサーモン の ザンギ(唐揚)です。
右は、おススメで選んでいただいた、銀がれいの西京焼き。脂ノリノリでした。
そして、事前調査をしていた スコッチバー 【THE EARTH (ジアス)】 へ。
マタタビのカクテル(フローズンダイキリ)
ツブツブ&フローズンの具合が
なかなか good な感じです。
マタタビ入り生チョコレートとともに。
その前に呑んだ
網走ビール「さくらドラフト」は
シロップ的甘さで、ちょっと苦手かも。
続いて、勢いで(!?)
ジアスの姉妹店、北海道唯一の ドラフトギネスバー【ISLAY (アイラ)】 へ。
スモーク盛り合わせ(チーズ・ナンコツ・スナギモ・ホルモン)
さきほど戴いた マタタビ生チョコ は、こちらのお店で作っているそうです。
現在、ドライマタタビは
業務用のみで市販はされておらず
とても高価なものなのだとか。
そんな貴重なものを
少し試食させていただきました。
ドライイチジク、そんな印象でした。
*-*-*-*-*-*-*-*
道中購入。 網走市内にある洋菓子屋さん 【ダニエル・ドゥ・ノウ】。
ここでも、マタタビを使った菓子があります。
またたびのタルト。
今日は マタタビ祭り (=´ω`=)だ〜♥
今回の旅画像は、PhotoBlog へ。
道東方面 の 旅 をしてきました。
羽田空港でのブランチ中の窓越し景色。すっかり梅雨空です。
女満別空港よりレンタカーにて、国道39号線を網走方面へと向かいます。
道中見える メルヘンの丘 は、ゆるやかな丘陵地にある美しい田園風景だそうです。
(画像が無いのは、いまいち場所を特定できなかったため…)
そして、その先にて、おやつ。
「北海道=アイスが美味しい」 の単純構図で
口コミで評判の良い アイス(ジェラート)屋さん【手作りデザート リスの森】 へ。
フレーバーは 「また旅 (またたび)」&「かぼちゃ」
「また旅」 は、つぶつぶしたキウイのような触感です。
キウイもマタタビ科ですもんね。
お土産で、「また旅ジャム」 も購入。
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マタタビ(木天蓼)は、網走の特産品です。
青い実には強い辛味があり、熟れると甘味が出ます。
しかし、完熟した実は崩れやすいため、ドライの他に
ピューレ等に加工しているのだそうです。
漢方薬としては、疲労回復や身体を温める等の効果もあるとか。
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連れの 「とうもろこし」 には 粒粒がたくさん!
【道の駅 流氷街道網走】 より
網走ビールと、網走川・オホーツク海を望む。
(宿呑み予定が、結局、お持ち帰りに)
青い方(自分)は 「流氷DRAFT」、緑の方は 「知床DRAFT」
本日の走行距離: 29 Km
ホテルチェックイン。
網走湖 と 能取湖 (&網走監獄) 一望のお部屋。
ホテルロビーより。
運が良ければ
エゾシマリスくん に会えるようです。
(ガラス越しです)
この時には、'鳥系'お客さんが!
そして、車を置いて網走繁華街へ向かいます。
夕食は、【四季旬菜居酒屋 さわ】 にて、オホーツク海の幸をいただきます。
お通しが、アスパラとじゃがいも!♥
青ぞい・桜ます・帆立貝の三種盛り。
緑ワサビの隣りは、山ワサビの醤油漬け。
これはなかなか、そのままでも美味しい!
道の駅でも見つけ、早速購入しました。
お酒は、網走の「君ヶ袖」
そして、旭川の「国士無双」。
左は、網走のご当地グルメ 「オホーツク網走ザンギ」。
オホーツクサーモン の ザンギ(唐揚)です。
右は、おススメで選んでいただいた、銀がれいの西京焼き。脂ノリノリでした。
そして、事前調査をしていた スコッチバー 【THE EARTH (ジアス)】 へ。
マタタビのカクテル(フローズンダイキリ)
ツブツブ&フローズンの具合が
なかなか good な感じです。
マタタビ入り生チョコレートとともに。
その前に呑んだ
網走ビール「さくらドラフト」は
シロップ的甘さで、ちょっと苦手かも。
続いて、勢いで(!?)
ジアスの姉妹店、北海道唯一の ドラフトギネスバー【ISLAY (アイラ)】 へ。
スモーク盛り合わせ(チーズ・ナンコツ・スナギモ・ホルモン)
さきほど戴いた マタタビ生チョコ は、こちらのお店で作っているそうです。
現在、ドライマタタビは
業務用のみで市販はされておらず
とても高価なものなのだとか。
そんな貴重なものを
少し試食させていただきました。
ドライイチジク、そんな印象でした。
*-*-*-*-*-*-*-*
道中購入。 網走市内にある洋菓子屋さん 【ダニエル・ドゥ・ノウ】。
ここでも、マタタビを使った菓子があります。
またたびのタルト。
今日は マタタビ祭り (=´ω`=)だ〜♥
今回の旅画像は、PhotoBlog へ。