I 罠 be...

１１月２９日は、年に１回の 『いい肉球の日』 。
別名、『肉の日』 でもありました。

そんな肉の日。
神田にて、"ジビエ" をいただいてきました。

ジビエとは、ハンターが仕留めてきた野生鳥獣類の食肉のことで
このお店では、シンプルに炭火の網焼きでいただくことができます。
（エゾ鹿と猪は、生態系保護の目的のため猟師による狩猟が認められています）

普段食べ慣れているお肉さんたちとも同じ 「生命」 ではありますが
　"ジビエ" と聞くと・・・いたいけな動物が
野山で捕らえらて・・・みたいなイメージが浮かんでしまったりもするのですが
　しかし、そうして食いつないでいくのも人間。
感謝しつつ「いただきます」してきました（-人-）

エゾ鹿は、以前、阿寒湖でもいただいたことがあります。
　確か現地でも、オオカミやヒグマなどの天敵が減ったために生息数が膨大に増え
深刻な環境被害も増加し、已む無く駆除も必要に・・・なんて話も聞いた記憶があります。
（確か、生息数は守られているはず）

今回はその、阿寒湖を一緒に旅した友人が見つけ、誘ってくれたお店です。

今回いただいたのは
　蝦夷鹿セット、天然猪セット
そして雉モモ、猪豚のハツ。
（後者２つは養殖だそうです）

個人的に、ハツ好き的には
　やはり猪豚ハツが絶品でした。


蝦夷鹿ユッケは、身が厚めに切られているので味わいもまた格別。

ビール中ジョッキはかなりの小振りです。
　ワインも、グラスは小振りですが
なみなみと山盛り（!?）に注がれます。
（ワインは国産の一升瓶だそうです）

ワレワレ、「あと」があるのでこれにて打ち止め^^



その後は、以前から気になっていたビアバー 【蔵くら】 へ寄ってみました。
　神田に行くこと自体がなかなかないため、すっかり忘却しておりましたが
いくつか気になるお店、神田にも結構あります。
　そうでなくとも、歩いているだけでもいい感じのお店が多いです。
魅惑の街だ*^^*


【MEMO】
スワンレイクビール／IPA（限定）　周山街道ビール／ヴァイツェン
　ロコビア／香りの生　伊勢角屋麦酒／ペールエール

おつまみも、ビールに合う洋風のものから
　和ならではの心遣いを感じる温かいものまでありました。
バーいえども、１軒目からでもOKな、ステキなお店でした。


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先日、引っ越しダンボールが１箱空きました。
　玄関に置いていたところ・・・



この時は、わたしの部屋で、じゃらしで遊んであげている最中でした。
　まずはココロが、興奮した勢いで、玄関ダンボールに突入！
少しすると、今度はちゃーが大興奮でダンボールへ走って行き、突入！
（ココロがいるのは知らなかったようです）


（最初は、ちゃーはもう少し奥におり、２顔揃っていました）

おもしろかったので、遊びを止め、撮影会に変更しました^^

本当は、その後マーロも・・・！！だったのですが
　ちゃーを見た瞬間、身を翻して逃げました・・・

・・・そんなこんなで、ダンボは処分できず・・・


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*****アタマに残って離れないのでキロクしておきます*****

『一部の、心の病んだ成金アメリカ人どもが、フランスの島で
　娯楽として猫や犬を "生き餌" にサメを釣ることが拡散され騒がれている』
という存在を知りました。
（上記に関わるキーワード検索で、魚拓が山の様に出てきます）
日本でも、騒がれていたのは半年以上も前のことのようですが
わたしはつい先日（無理矢理見せられて-_-;）知りました。
保護団体からだまし取られた、不幸なニャンワンたちが忍びないです。。
生き餌でやりたいならば、アンタら人間のクズの仲間内の首根っこや鼻に
針を通してやんなさいよ。オオモノが釣れるぜぇ。

日本人のコメントでも、中には
「騒ぎ過ぎ」「生き餌なら虫だって」とか「肉食べているくせに」とか書いていらっしゃる
不思議な方々もおられるようですが、根本的なものが違います。
わたしはベジタリアンじゃないし、お肉はいただきます。
ただ、本心なのか分かりませんが、この騒ぎに対しそういうこと書いちゃえるのも信じられない。
「いただきます」の意味を知って言ったこと無いんだろうか。

秋の味覚シリーズ

巷では、すっかり師走に突入ですが・・・

ザッツ・秋の味覚！（≧∀≦）

今秋は、なぜだかとても 「栗」 が食べたかったのです。
（ちゃんと茹でて食べるほうの）
・・・だがしかし、凄まじい勢いで時は流れて行ってしまい
已む無く、通りがかりの都内某駅構内にあるやつを買ってしまいました。
　ただしコレ、年中売ってるぞ・・・（こういうのじゃぁないんだよ…）

１個がでかい！
（これどこ産のだったんだろ・・・）
切れ目はありますが
　コロっと剥けるものではなく
スプーンですくっていただいました。
　栗というよりは・・・
　　蒸かし芋って感じだったかな。
気分消化不良でした。心満たされず。

こちらも、秋といえば、お柿ちゃん。
　親戚の家（元・母実家）の庭に
　　生ったものが送られてきました。
１個１個、新聞紙で
　宝物の様に包まれて・・・

だがしかし、わたしは柿が苦手。
　母ちゃん柿好き。
　　でもこんなにどーすんの？



秋の味覚といえば、ボージョレーヌーボーですよっ！

11月21日（木）に解禁となりました。
近所の酒屋さんにも置いてあったので、ちょいと１杯、引っ掛けてきました。
（１本買うほど興味もないので・・・）

たまたま、樽出しが終わってしまい
　瓶のが注がれました。
これを 「残念」 と思ってしまうのは
　なぜなのだろう^^

若いだけあって、軽くてサラサラ
　呑みやすかったです。
また期間中１杯呑みに行っても良いかも。
　ただし今度は、狙うなら樽出しですな。



この帰り、店頭で懐かしの 『十二六（どぶろく）甘酸泡楽』 を見つけ、即予約。
　そして数日待つこと、我が家に到着いたしました♪


賞味期限20日！意外にも、ア度数５％！（低）

以前、偶然にも浅草の酒屋さんで入手できたものと同じものです。
　引き取り時 「次の予約はどうしましょう？^^」 と尋ねられてしまった・・・
年末分は多めに確保してあるそうです。う〜ん、どうしようかな。。


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いただきもの from 兄相方さん。

タイのお土産と、なんとかフェアのお土産。ありがとうございました。
　いいなぁ・・・タイ行きたーーーい！



実は実は・・・海外バージョンのプリッツに興味津々なのです。

今回のタイからは、"サワークリーム＆オニオン味" 。
　調べてみると、今年の新商品のようです。
　（トムヤンクン味も出たらしい・・・！！）
自分の タイ旅行の時 には、"ラープ味" をゲットしました。
　ラープ味は、わたしの中でのプリッツ世界一です。

海外プリッツで思い出したのが・・・

以前、知人がバリに行くというので
「もしプリッツあったらお願い〜♥」と
買ってきてもらったのが、こちら。


"チリ味" 、確か日本語記載はなかったような…
個人的には・・・
買ってきて貰っておいて何ですが、あまり好みではありませんでした^^;


先日、大きなポッキーを購入しました。ベイダー卿が黒いパッケージにいたから。

ニャンコを使って、（ブーン、ブーン、と）遊ぼうと思ったのですが
　気力体力の余裕が無く、結局何もできませんでした。。

「赤じゃなきゃぁダメなんだよ」

大きなポッキーは、ビスケット部分が多すぎてちと大味ですよね。

秋の遠足_2

（つづき）
メインイベント、えぼしでの夕食です！


ウニの磯焼ごはん〜〜♪これこれ〜♪
（バフンウニの時期じゃない…はず!?）

その他諸々、４名いるといろいろ頼めるので
　それがめちゃくちゃ嬉し楽し♪でした。


そして何気に、家でもできるかな〜…と思ったメニュー。



白子は、昆布の上に乗って焼かれています。
　ちょっと淡白な感じだから、多めに日本酒をかけて酒蒸し風にしても良いかも♪
そして、サザエの焼き飯。
　サザエは最近よく、スーパーで国産ものが
100〜200円くらいで売られているのを目にします。
　ニンニクとバターを効かせ、仕上げに岩海苔とカツオ節をばふっと♪


楽しい一日でした、お付き合いいただきありがとうございました！


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この日は、事前に我が家集合とし
　皆様にはココマロちゃーに会っていただきました。
・・・でも、全員逃げてしまい申し訳ありません。。（マーロまで・・・-_-;）

超・超・人見知りビビリーズのココロとちゃー。
（ ↓ 普段はこんなに我が物顔で暴れているのに）

とりあえず、来客時にはココロとちゃーは
　ご挨拶に引っぱり出してくるのですが
（いつもならば、マーロは勝手に出てくる）

ニッキーさんのかみさんに、ちゃー坊を
　抱っこしていただくと、さすが
『ニッキー家ニャンズの "ゴッドマザー"』
　の異名を持つだけあり、少しの間ですが
　　なんとまぁ、あやされておとなしいこと！

この、坊の様子とか
　お食事中などの気の回りっぷりとか・・・
ニッキー家のニャンズが皆
　慕う気持ちが分かるような気がしてきました。

なんというか…「この人には逆らっちゃいけねぇ」 的な？
わたしもニャンコだったら、間違いなく服従しているでしょうね（笑）

その流れで、土芽さんも抱っこ、イケましたねぇ。
（そもそも小さい頃から女子好きなんです）
少しでも人見知りが溶けてくれればなぁ。でもビビリーは加速しているからなぁ^^;

この日の翌日も外出しました。
帰ってクローゼットを覗き見ると、ごまきなこの "トーテムポール" が。
　ちょうどニャンズのご飯時。いつもなら待ちわびて大合唱。
ふたりともお腹ぺこぺこだろうに、なかなか降りて来ない・・・
　お客様がくるといつも無理矢理引っぱり出すものですから
この日もわたしは警戒されまくりでしたｰ_ｰ;（すぐ忘れるので大丈夫です）



しかし、もうそろそろ慣れてくれてもぉ・・・


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ご両名様より、いただきものを。ありがとうございます！
　しかし先に言っておくべきであった・・・
返ってお気遣いさせて申し訳ありません。。


フィナンシェも好きだし、気になっていた "かきたね" が！


それから、再び土芽さんより
　多肉の新しい "お仲間" をいただきました。


（ポットは我が家のです）

別名： 波平

水々しく厚みのある美味しそうな葉（茎？）先は透けており、不思議な模様。
　その様がちょっとだけバーコードヘアーにも似て。
そして、てっぺんには一本の 「ちょろ毛」 が。
　これが、『波平』 ちゃんの由来でございます（u_u*


我が家の先住多肉 『酒井さん』 と 『フリズルシズル』 ちゃん・・・
　両名ともに、すでに鉢ごとひっくり返し砂を撒き散らされております。
　　気をつけないと。


犯ニャンは不明です・・・（平日朝、起きて・・・泣きながら掃除・・・）



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そうそう、白子といえば・・・
　先日行った 『回るお寿司屋』 さん。
あんきもの軍艦巻きがありました。



・・・が、淡白なあんきもが酢飯に負けていたかな〜
あんきもは、ふつーにポン酢でいただく方が美味しいかも。