心は美化する

あっという間に、年を越し
あっという間に、１月も終わり・・・
あっという間に春がきてしまうのでしょうね・・・
そしてまた・・・


（ジャンクなお味でした・・・）


先日 味わい感動した、スペインのサラミ、「フエ（FUET EXTRA）」。
　そもそも "おいしかった" 記憶が、徐々に心の中で過大美化されはじめ
居ても立ってもいられなくなり、友人と半分こで購入することになり
　再び立ち寄ってきました。



全長は、30cmにも満たないくらい。
　いざ２分割にしてみれば、それほど大した量でもありません。
これくらいならちょうど良いかな。
（おいしいかったのですが、、、前ほどの感動は無かった・・・）

くどいようですが、ここの酒屋さん、"吞める" 酒屋さんです。
　せっかく寄ったので、さくっと１杯、いただいてきました。


＜一ノ蔵　特別純米　樽酒＞

横には、大っきな樽が置かれていました。
　なんというか・・・シェリー酒のような香りと味わいを感じました。
これは、オツマミと一緒に、ちびちび深く味わうと良いかも。

軽いオツマミは、馬肉の燻製。柔らかく旨み満タン。
　なかなか良い組み合わせでおいしかったです。
これはお持ち帰りでは置いてなかった・・・また心で美化されていきそうです。


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先日の 『ふるさと祭り』 帰り
大荷物にも関わらず、東京ドームから神保町まで歩き
"軽く１杯" してきました。



お腹は満たされていたのですが、気になったものが・・・


＜真鱈白子の和ふらん＞　（右）は中から白子をほじくったもの

要は、白子の入った洋風茶碗蒸しです。
　これ〜おいしかったです。
外側の装飾はさておき、土台は家でもできるかも♪

お店はいつものごとく、そこそこ混み合っており
「中が空くまでの間」 と、冬季はシートで覆われている外席に通されました。
そのうち声をかけていただいたのですが
　長居はしないため移動も面倒だったので、そのままに。
足下ヒータはあるものの、これまた寒くて寒くて。。 (((-_-)))
　サクっと引き揚げるいいきっかけとなりました。


こっちはぬくぬく♥