甲斐路の蒸溜所

小淵沢にある、サントリーの 『白州蒸溜所』 に行ってきました。
（もちろん、電車です!!）



今回は、有料イベントに参加するためです。
　蒸溜所は、小淵沢駅から専用のシャトルバスで
　　約15分ほどのところにあります。

噂には聞いておりましたが
　大きく緑に囲まれた空間。

1973年に設立されたそうで
　森を切り開くのにも、できるだけ
緑を残そうと努力されたのがよく分かります。

そして、雑多に茂っているというよりは
　全体的にとても整然としており
"森" と言っても、全てが整備された空間・・・
　そんな印象でした。（良い意味で）

この時期はちょうど若葉の頃で
　視覚的にも空気的にも癒されてきました。


まずは、製造過程の見学です。
"製麦" ー "仕込" ー "発酵" ー "蒸溜"、そして "貯蔵庫" を回ります。
（ウィスキーの蒸溜は、"初溜" と "再溜" の２工程行われるそうです）
発酵までの工程は、ビールと一緒ですね。



蒸溜されたばかりのモルトウィスキーは
「ニューポット」 と呼ばれ、無色透明です。
アルコール度数は80以上にもなるとか!!


"貯蔵庫" へは、蒸溜所からバスで２〜３分かけて移動します。
　にしても、広い。東京ドームのグラウンド約64面分あるそうです。

"貯蔵庫" へ降りる前に、ガイドさんもおっしゃっていましたが
　「アルコールがあまり得意でない方は
　　気持ち悪くなってしまうかもしれませんので
　　バスでお待ちください」
いわゆる "天使の分け前" が飛びまくっていました。
下戸ちゃんが入ったら気絶・・・いや、ザラキーマだな^^;
（後半はわたしもキツかった・・・）



フロア全体、自分の立つずっと下から
　見上げてひっくり返ってしまいそうなくらいの高さまで
左右一面に樽が並べられた光景は、蒸発アルコールとともに卒倒ものでした。
　全て手動で、ゴロゴロ転がしながら管理しているとのことでした。
（奥の樽を取り出すには、手前のものを全て出さないとならないらしい…）



そしてお待ちかね、一番楽しみにしていたのは・・・!!
　セミナールームでの試飲です。



基本は、白州と、12年、18年の３種類。
　ストレートのテイスティングをはじめ
"森のハイボール" を自身で作ったり
　天然水割（トワイスアップのロック？）があったり。
さまざまな呑み方を堪能しました。



そして、今回参加したセミナータイトルは、「シングルモルト＆ショコラ」 。
　ショコラとのマリアージュということで
ベルアメールの、大きいチョコレートが出されました。
・・・が、「甘いねぇ・・・」 なんて言ってひと口で終了。
（余ったチョコレートはわたくしめがまとめてお持ち帰りしました）

そうそう、以前
　サントリーさんの「ブロガーイベント」なんてのにも参加経験があり
この、ショコラとのマリアージュ体験は２回目となります。
（そういえば前回も甘くて食べきれずお持ち帰りだったっけ・・・）


エントランスからセミナールームに行く途中にある、タンクのオブジェ

午前中に行われた、約90分間のイベントはあっという間に終了。
　ここからは自由行動となります。
ちょうどお昼時間。お腹は水分で充分なところでしたが
　敷地内レストランのテラス席にて、緑を浴びながらランチをとりました。


（屋根のシートがオレンジ色だったため写り込んでいます）

ここではビール。個人的にはちょっと残念！の、瓶でした。
（同メーカーでもサーバーは置いてないのね・・・）




そして、腹ごなしにバードサンクチュアリという
　いわゆる "森の小径" のような空間を散歩してから
『白州BAR』 に向かいます。
ものすごーい種類（銘柄、年数、樽種etc…）のサントリー各ウィスキーを
テイスティンググラスで破格で味わえます。（100円から、上は数千円）

ここに、あの 「白州ニューポット」（100円！） を発見。
　これは興味津々!!（アル度数は58：飲酒用に加水されたものだそうです）
わたしは興味本位だけで注文。ウィスキー好きの友人は、迷って迷って３種類。


グラス写真の左下がニューポット。見た目は "水" ・・・

ここまできて実は、ウィスキー自体があまり得意でない自分・・・
さすがに試飲の数々で飲傷気味？でもあったし、強烈すぎてひと舐めで放棄。
（全て吞んでもらいました^^;）


少し早めですが、帰路につきます。



復路のシャトルバスからの車窓。
　この日は終日雲ひとつない快晴の行楽日和で
心身ともにリフレッシュしてきました。


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参加のいただきもの。



白州のオリジナルショットグラスとロック用グラス。


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"甲斐の国" 行楽ということで
　桔梗屋のお菓子を買って帰りました。

信玄生プリン、信玄餅生ロール、そして 前回 は買わなかった信玄ゼリー。
　プリンは、きなこ味のプリンに黒蜜をかけて食べ
　ゼリーは、黒蜜ゼリーにきなこをかけて食べる・・・という感じでした。
信玄餅アイス（カップ）なんてのもありました。最近手広いですなぁ。

また買おう♪八王子だけど・・・（ありがたみないなー）


むやみにマクロ♪

カーネーション

巷では、１１日が母の日だったようです〜
（※わたしは毎年何もしませ〜ん）

そんな日のちょっと前、花屋さんからお届け物が。from 兄。
母宛へのカーネーション with くまちゃん。



・・・これっ。



・・・これっ！

母は、兄へ届いた連絡をする際には
「ありがとう。ココロが大喜びだった」 と報告・・・



『プリティいちご』 という品種で、鮮明な赤い色の花です。


そして、お届け物の箱は、例によって例のごとく
　期待を裏切らずまっしぐらに飛び込むのは、我が家の小坊主です。





うまい具合に小窓が開いているので
　ネコゴコロをくすぐる一品でございます。



しばらく遊べそうです^^


そして、ココロといえば・・・



鉢を固定する梱包材の方がお好みのようです。
　玄関に置いていたら、いい感じに収納されていました。
しっぽもきちっとしまっています。



しばらくして、出たかと思えば
　また入って寛いでいました。気に入ったのでしょうね。
（しかしこの直後、母に処分されてしまいました^^;）


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いつも、ハデな看板見るたび
「う〜む。。」 と思って敬遠していたラーメン屋。
タイミングがあったため、ふと入ってみることに。



これが意外にも意外に、好みのタイプで美味しかったです。

ぐるぐる花咲く

ぐるぐる植物のフリズルシズルちゃん
　花満開となりました。


"花" といっても葉と同じ色合いなのでビミョーですけどね（￣ー￣;


この日はちょうど、夕陽がいい感じでしたので・・・



夕陽とコラボってみました。








現在は、葉っぱが弱ってきたので花の茎を切りました。
今年は日光浴のし過ぎで、ぐるぐる部分があまり育ちませんでした。
いろいろ反省を踏まえ、来年はぐるぐる増量目標！

あともう少し・・・梅雨を越えた頃から、夏眠期間に入ります。


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ご近所界隈（といっても車ですが）に、気になるお店２つがありました。
　時間的にもタイミングが良かったので、探索することに。

まずひとつめは、お惣菜屋さん。
　アクセスが良いとは言えない、住宅地の中程にあります。
おばあちゃんがやっているような、古くさい感じのお店（失礼）を
　想像していたのですが、ところがどっこい。

お若いおねえさまがいらっしゃる、めちゃめちゃオサレーな空間でした。


（撮影許可済みです）

中で飲食ができます。
　この時期、入り口と奥のドアが開放されており
風通しのよい、ステキなくつろぎ空間でした。


そしてもうひとつは、パン屋さん。



ふわふわ生地のおいしいパンでした。（パンはフワフワ派）
　どちらもともに、なかなか良いお店を見つけました。また行く^^


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甘えん坊ハイパーのちゃー坊主。
　基本的にいつも、わたしかココロにひっついています。



ここ、本当はココロが先にくつろいでいたのです。
　ちゃーが割り込んで甘えました。



でも、ココロはうっとおしかったみたいで
　降りて行っちゃいました・・・

しかし、こんなのでめげるちゃーではないのである。

黄金行楽

ゴールデンウィークは、カレンダー通りでした。

どうせ飛び石を休んだところで
どこ行っても混雑しているだろうしねぇ・・・
（だったら他の平日を休んで遊びに出る方がマシ）

しかし、せっかくなので
　このうちのどこか１日出かけてみようということになり
急きょお昼ちょい前くらいに出発し、母とドライブに出かけました。


どっかのPAから見た富士山・・・ハテ、どこだったかな〜（￣ー￣;

今回の目的地は・・・

伊東にある道の駅
『伊東マリンタウン』 です。
どこか出かけるとなってからさくっと決めた場所・・・



真ん中から片側撮影。
　なかなか大きなショッピングタウンです。
お土産屋さんもレストランも充実！（スパ施設もあります）

道中は、まず東名高速に入る前のプチ渋滞
　そして "真鶴〜湯河原〜熱海" 界隈での大渋滞。
しかし、止まることは殆どなく、少しずつでも動いています。
　スイスイで行けば２時間弱のところ
海景色を眺めながら、２倍ちょいの時間を書けて到着しました。（１６時・・・）
　本当は、せっかく行くのだから
　　一碧湖でも回りたかったのだけど・・・

伊東マリンタウンでいろいろ物色したあとには
　ここよりさらに少し南を目指し（車で10分くらい）
川奈で、少し早めの夕食をとりました。

とはいえ、今回、お昼の予測がつかなかったため
　わたしは遅い朝食？（パン１コ）を食べたきりだったので
ここでやっとまともな食事となります。


お店の窓から見た風景

出かける前のサクサク検索で見つけたお店
【与望亭】 というお店です。いかにもな感じだったから^^

母は、海鮮ちらし寿司


自分は金目鯛の炙り＆刺身どんぶり


金目鯛は、つべつべ、ぴかぴか。脂のノリもよく美味で
　最後まで飽きずにいただきました。
（「静岡麦酒」 なんてメニューがあったぜよ・・・しょぼーん・・・）


食事を終えると、夕暮れ時間。
こちらは東側になるため、残念ながら夕陽を拝むことはできません。



そして・・・
またまたマリンタウンへ戻ります。
夕食時ピークにもなりますし、駐車場もまだまだ混雑が続いています。



アイスが食べたかったんだーい。

こんな時間ともなると、皆様夕食狙いのためガラ空きです。
　ここは、熊本？の牛乳で作られたアイスのようです。
バニラ or ヨーグルトのベースを選び
　プラスその他３種類の具材を選び、ミキサーにかけてもらえるようです。
わたしは、ヨーグルトベースに、イチゴ、コケモモ、ムラサキイモをチョイス。
　酸味があってさっぱり。
特に生ものをいただいた食後にはバツグン。おいしかったです。


帰り、母がツバメちゃんを発見。


１羽で鳴いていると、このあとにはもう１羽が、つがいかな？

帰宅の道はスイスイ。
　まだGWの途中だったからでしょうか。
ほぼ通常の２時間ちょいで帰ることができました。


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ドライバーの自分へのお土産。

伊豆高原ビール。
今回は、ラベルに惚れて１本だけ購入しました。
（"クーラーBOX + 氷" は持参です）



運転も良いけどお酒もね・・・

ハトさん

朝の仕度をしている時、初めて
　鳥さんが部屋のベランダに飛んできました。



慌ててそ〜っとニャンズを探しに行くと、ココロだけが
　リビングでボーっとしていたのを見つけたので
ひっ掴まえて、見せてやりました。



ハトポッポは二羽で連なって飛んできました。
・・・ツガイなのかな？



ちゃーも、部屋のひみつ基地にいたようで
　ココロの 「ケケケ・・・」 の声で降りて見にきました。



でも、すぐに飛んで行っちゃったんだよね。残念。
（マーロは母布団に潜って寝ていたので呼べませんでした）

前の家はジャングル（公園）の隣りだったので
　よく野鳥が飛んできたものですが
今はてんで・・・虫すら殆どありません。
　ニャンズにとってはつまらないでしょうね。


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先日購入した
ジャックダニエルのテネシーハニー。

これを使ってフルーツウィスキーを作ってみようと思い
いろいろ考えた結果、清見オレンジに漬け込んでみました。



ちょうどこののちに、友人が我が家へ遊びに来てくれたので
　味わっていただきました。
気温の高かった一日でしたので、炭酸でシュワっと割って爽やかに。
　なかなか好評でした^^





そしてこの後は、近所の居酒屋さんに出掛けました。
（続く偏頭痛により控えめに・・・）



基本は海の幸がメインのお店のようでしたが
　なかでも焼き鳥が絶品！
レバーは新鮮なのであえてレアで出されます。
　焼き具合からカンペキでした。



最近は肉寿司ブーム？
こちらにもありました。霜降り和牛だったっけな・・・。

そして、ここに来た一番のお目当ては・・・



ウニやきめし！
　ガーリックライスに、焼きウニが乗っています。
ああ、これは本当に本当においしかった・・・