プーリアの夕べ

広尾にある、南イタリア・プーリア地方
「プーリア料理」 のお店に行ってきました。
（会社経費の 女 子 会 です。小龍包は事情により次回に持ち越し…）

ここで、"プーリア" という場所の存在を初めて知りました。


イタリアのビールで乾杯！

プーリア料理といえば
「前菜がわんこそばのように次から次へと出てくる」 のが特徴とのことで
野菜と穀物を中心とした前菜が次から次へと出されます。
　むしろ、これだけで満足しちゃうくらい？


（パンの中にある、"タラッリ" という輪っか状の乾パンがおいしかった！）

この日の前菜、That's all。（数人分まとめてくるお皿もあります）
　これでひとり2,200円（税別）となると、コスパは良いかも。
（ただし、アラカルトばかりだとお会計が相当いっちゃいます・・・~_~;）

立地も立地なだけに、店内もオサレ感ハンパなく（全てイタリア直送だそうな）
　客層も、オサレな奥様の集い？だったり、紳士淑女的な年配のカップルだったり・・・
料理も、「酒を進ませるためしょっぱい料理ばかりを出す居酒屋」 とは
　まーるで違います。(´-｀)＞゛


今回の幹事が目的だったのは、プーリア産の直送チーズで
「ブッラータ」 というもの。
巾着型のモッツアレラチーズの中には生クリームが入っており
　切り分けるととろ〜っと。これまた "おいしそう感" がUPされるのです。


（何も添えず、そのままで食べてみたいかも）

ブッラータは、日によっては入荷されないこともあるのだとか。
　ラッキーでした。



パスタは、"プーリアならでは" の２種類をチョイス。
　最初からそれぞれ取り分けて持って来てくださいます。
パスタはどちらももちもち系。左がとても好みのお味でした。
　伝統的な耳型パスタ、　"オレキエッテ" は要チェック。

パスタやワインなどなど・・・すべて直送しているとのことで
　さすが、ワインラベルの裏面にも日本語表示などありませぬ。。

この辺りではもう、結構な腹10分目。

予めオーダーしていたメニューは、タイミングを見計らって
順次運ばれてきます。最後に肉料理、が基本みたいです・・・~_~;

肉料理は、ブラーチェ盛合せ（牛ハラミ､サルシッチャ､馬フィレ）
　一見、牛ステーキにしか見えない馬フィレはやわらかく
適度にのせた、大粒の岩塩とも相性抜群でした。


（↑５人で分けています）

【WineMEMO】
・デンピオ・ディ・ジャノ（赤）
・プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア（赤）


ドルチェの盛り合わせもオーダー。５人で１人前を分けました。
　こちらも、前菜のように次々と運ばれてきます。
自分は要らないな〜と思っていたのですが
　ちょっとのひと口がおいしかったです。
その後、ここぞとばかりに、最後にチーズ盛り合わせを頼む強者たちが・・・


食後酒として、３種類振る舞われました。


アマーロ（黒）、クリームリモンチェロ（白）、リモンチェロ（黄）

甘いため飲み口は良いのですが、アルコール度数は結構ありそうです。
　自分はワインで口が満足しており、ちょっとずつ味をみて終了しましたが
これは甘党さん受けしそうです。
　しかも、飲み放題!?　キケンな食後酒でありました。

お店の方々の感じも良く、説明も分かりやすい。
　また行きたくなるお店でした。今度は自分のおサイフでね^^;
（あんまり豪快にいくと禁止令引かれちゃうぞ〜^^;）


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ベランダトマトさん最終Ver.その後


（12/7撮影）
すくすく成長中。でもこれ以上は大きくならないかな？



成長しないまま熟してしまった、痛んだトマトさんは
　気付けば下に落ちておりました。
日々しがみついて、長らくがんばってくれました。おつかれさまです。