肉イタリアンの夕べ
会社経費(うっひょーい♪)女子会、を行いました。
昨年の年末ランチ でお邪魔した、『お肉ビストロ』です。
このお店は、 黒毛和牛の "いわて門崎丑" を半頭買いしているため
さまざまな部位を食することができます。
今回は、料理はお任せでお願いしました。
まずは、牛肉のカルパッチョ盛り合わせ。
それぞれ、丁寧に仕込まれた部位を、贅沢にいただきます。
実はこれが一番食べたかったのです♪
レバーは、短時間燻製してあるそうです。
緑色っぽいのは自家製生ハムで、下にレタスみたいなのが敷いてあります。
あと、ミスジとかトモサンカクとか、貴重な部位が多々・・・あった気がする。
そして、諸々お料理のあとには
メインディッシュの、炭火焼のプレートがきました。
人数多かったので、隣宅と2皿。景色は壮快。ゴージャス盛りです。
別アングルで、ミートの画アップ(*´∀`*)
部位名とか、野菜とか、丁寧に説明していただいたのですが
ぜーんぶ吹っ飛んでしまうほどのナイスルックス♥
(といってごまかす・・・)
ワインはいずれもビオワインのみです。
いろいろいただきました。お値段気にせず・・・( ̄艸 ̄;
料理は、予約の段階で
「一般的なお任せメニューでは
(女性客は)最後に炭水化物まで行き着けない」
・・・とのことだったので
いいお肉で始まり、いいお肉で終わる内容でお願いしていたのですが
なにせ、我が家には
自慢の食べ盛りの子どもたちがおりますので♥
炭火半生ハンバーグ。これ、めちゃめちゃ美味でした。
お腹空かせて、まる一個いただきたい感じ。
そして、カニトマトクリームソースの、ニョッキ。
これも、カニ肉の風味と食感がしっかりしており
忘れられないおいしさでした。
そんなこんなで、ひとり単価は結構いっちゃいましたが^^;
おいしいものを少しずついただくことができて、かなりの満足感です。
感謝感謝会社。
*-*-*-*-*-*-*-*
先日の、自宅に施工業者さんが入ったときのこと。
基本的に、他の部屋での作業時は
隠れ場の多い、わたしの部屋で落ち着いているのですが
わたしの部屋の作業の日は、(わたし含め)リビング移民。
そのときの、ココロとちゃーがかわいそうな感じだったので
思わず撮影してみました。(*´∀`*)エヘ♪
ココロ。
ソファの裏で、『無』 になっていました。
ここ、幅もないはずなので、かなり薄くなっているはず。
そして、ちゃー。
わたしの座る、すぐ後ろのソファ下に隠れておりました。
このまま、すっとお昼寝もせず
夕方までお目目ぱっちり 『置物』 になっていました。
マーロは・・・
通常どおりなので、『特筆なし』、です。
(その日の夜)
「なによー」
昨年の年末ランチ でお邪魔した、『お肉ビストロ』です。
このお店は、 黒毛和牛の "いわて門崎丑" を半頭買いしているため
さまざまな部位を食することができます。
今回は、料理はお任せでお願いしました。
まずは、牛肉のカルパッチョ盛り合わせ。
それぞれ、丁寧に仕込まれた部位を、贅沢にいただきます。
実はこれが一番食べたかったのです♪
レバーは、短時間燻製してあるそうです。
緑色っぽいのは自家製生ハムで、下にレタスみたいなのが敷いてあります。
あと、ミスジとかトモサンカクとか、貴重な部位が多々・・・あった気がする。
そして、諸々お料理のあとには
メインディッシュの、炭火焼のプレートがきました。
人数多かったので、隣宅と2皿。景色は壮快。ゴージャス盛りです。
別アングルで、ミートの画アップ(*´∀`*)
部位名とか、野菜とか、丁寧に説明していただいたのですが
ぜーんぶ吹っ飛んでしまうほどのナイスルックス♥
(といってごまかす・・・)
ワインはいずれもビオワインのみです。
いろいろいただきました。お値段気にせず・・・( ̄艸 ̄;
料理は、予約の段階で
「一般的なお任せメニューでは
(女性客は)最後に炭水化物まで行き着けない」
・・・とのことだったので
いいお肉で始まり、いいお肉で終わる内容でお願いしていたのですが
なにせ、我が家には
自慢の食べ盛りの子どもたちがおりますので♥
炭火半生ハンバーグ。これ、めちゃめちゃ美味でした。
お腹空かせて、まる一個いただきたい感じ。
そして、カニトマトクリームソースの、ニョッキ。
これも、カニ肉の風味と食感がしっかりしており
忘れられないおいしさでした。
そんなこんなで、ひとり単価は結構いっちゃいましたが^^;
おいしいものを少しずついただくことができて、かなりの満足感です。
感謝感謝会社。
*-*-*-*-*-*-*-*
先日の、自宅に施工業者さんが入ったときのこと。
基本的に、他の部屋での作業時は
隠れ場の多い、わたしの部屋で落ち着いているのですが
わたしの部屋の作業の日は、(わたし含め)リビング移民。
そのときの、ココロとちゃーがかわいそうな感じだったので
思わず撮影してみました。(*´∀`*)エヘ♪
ココロ。
ソファの裏で、『無』 になっていました。
ここ、幅もないはずなので、かなり薄くなっているはず。
そして、ちゃー。
わたしの座る、すぐ後ろのソファ下に隠れておりました。
このまま、すっとお昼寝もせず
夕方までお目目ぱっちり 『置物』 になっていました。
マーロは・・・
通常どおりなので、『特筆なし』、です。
(その日の夜)
「なによー」