憧れブッラータ

念願の・・・！

以前、プーリア料理 をいただいたときに知ったブッラータ。
　要はモッツアレラチーズ系なのですが
裂いたモッツアレラと生クリームを絡めたものを、さらにモッツアレラで包む。
　チーズの中でも、モッツアレラが一番好き。

ぷるぷる♥

一度は、ネットで見つけ購入をほくそ笑んだ頃もありましたが
　実際は未入手のまま今日に至る。
それが、お買い物中にふと発見！！これはもう即決購入！（国産です）
　生ハムと一緒に購入！


切ってみた。生クリームとろ〜はありませんでしたが・・・。

もうね！
　これはおいしくない筈が無い。
心の中で感涙しながら食べましたよ。
（ブッラータの中では安い方でしたが、頻繁に買えるお値段ではない）



それと・・・
　このあとに寄った、某チーズ王＊さん。こっちは王道ですね。
普段インチキプロセスチーズの方が好きなわたしには無縁のお店なのですが
　ここで、いろいろ試食させていただきまして・・・
イタリア直送のブッラータもある！
「残り３つですよ〜」・・・いやいや、さっき買っちゃったんで。。
（お値段も、王国さんの方が倍のお値段・・・）
クリームチーズをカマンベール風に加工したというチーズを
　この際、財布のヒモが緩んでしまった勢いで購入。
（これでもニオイはそこそこする・・・）



クリームチーズといえども、それなりのクセがあります。
　とはいえ、クラッカー+チーズの上に
ソテーしたエビにあらびき胡椒を振ったものを乗せたら、超美味でした（u_u*


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この日は、酒屋さんを覗くミッションがありました。

なんと！！
先日売り切れでガッカリした、ヤゴちゃんのお酒がきているではありませんか！
なんたる偶然。



しかも、普段見ない種類が２つある・・・
　たまたま車でこなかったため、勇んで試飲をさせていただき、お話を伺い
１本を厳選しました。

夏ヤゴMOMO13 生酛

少しアルコール度数の低いものですが、お米の香りが引き立つのだそうです。
　それと、別の場所で購入した 「ウナネペールラガー」

この日は駅前でマルシェが開催されており、とても賑やかでした。
　いろいろ買っちゃうねぇ。車とか意識しなくても買う量は同じなんだな(｡-_-｡)

しばらく、冷蔵庫は賑やかです。（with 母の冷たい目）


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おっぴろげサマーCollection in 2017。



膝に乗ってきたちゃー生地、こねこね中。
　普段は両手なので、片手仕様のため中途半端。



まるめ、まるめ・・・


こちらは別の日のおっぴろげ on the 膝。



くたくたネコのため、やられたい放題です。