はじめてのぶりあん

みかん入りみ寒天。



みかんづくし。無糖ヨーグルトをかけるとバランスよいです。
　固めるのは、100％ジュースならなんでも良いかと思ったら
　　リンゴにはあまり合わなかったです・・・-_-;


こちらは、レモン羹。
　期間限定の地域物産店で入手。新潟だったかな？



あまーいですが、爽やかでおいしかったです。
　もう１回くらい買いたかった・・・（u_u*


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肉三昧！　してきました。
焼いたり、焼かなかったり・・・焼肉のお店 も久しぶり！



お肉、いいやつの盛り合わせ。
　すごいです、真ん中にある金色の升にはシャトーブリアンが( ﾟДﾟ)
そういえば、おそらく "初ブリアン" です。
（その他、リブ芯、ブリスケ、上ハラミ、上ミスジ、カメノコ）
焼きシリーズは、この盛りと、上タン塩と、レバー。



生肉シリーズは、ユッケ。
　パックのまま出され、自分で調理？します。ある意味身元が知れて安心感。
タレとネギ塩１こずつ。



それと、数量限定のハツ刺。これが事前から一番の楽しみでありました♪




天使のエビも焼きました。カラッと焼いて、丸ごとイケます。


燃えろよー♪シャトーブリアン。
　さすが、脂の多い部位は燃え方もハンパないです。
１つは軽く焼いていただいたのですが、やはり脂感が激しい。。
　２つ目は、勿体ないかもしれませんが
ちょっとカリっとするくらいのウェルダンにしたところ、脂が落ちて旨！



肉盛り合わせは、ひとり２周回る量だったのですが、ほぼ１周でギブアップ。
　ただ、シャトーブリアンだけは食べました。
（二度とお目にかかれないかもしれないし・・・）


その後、気づけばおかわりしていた上タン塩。
　ギブアップしたあとですが、これはしっかり食べた・・・。




贅沢なひとときでした。
　経費でしたゆえ、気の大きさに少々反省してます・・・