ラーメンは爆発だ

シュール・・・　
（東芝さんおつかれさまでした。今はもう見てないけど。）


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ラ ー 麺 類 の 話。

外出しても、いつもラーメン以前に違うものを選択してしまうため
　なかなか食べる機会もなく、ひとさまのラー写を見ては
　　無性に食べたい衝動を抑える日々でした。

そして、食べたとしても、食べ初めはおいしいのですが
　徐々に飽きてしまい、満腹になっても
幸福感とその余韻がないのが正直なところでした。

そこでついに、ラーメン魂が爆発した。（？）
　おいしいラーメン３つ、満喫しました（*´ー｀*）
（２〜３月）


◆その１。

気になっていた、馬子禄（マーズルー）。
　中国で古くから人気の蘭州ラーメン、だそうです。
近くに行く機会があり、用事は昼よりずっとあとの時間でしたが
　ずらして調整。行列必死と聞いていたのでちょうどよかった。

店内は独特な（八角？）の香りが漂います。
　メニューは馬子禄のみ。
麺の種類３つ（細麺、平麺、三角麺）
　そしてトッピングの選択肢のみです。
入り口で注文しお会計を済ませ
　席へと案内されます。

自分のは、三角麺（麺少なめ）に
　さらにパクチー（別皿）のトッピング。
澄んだスープに広がる赤色。辛さは自分にはほどよい塩梅で
手延べの麺はフワっとした食感でした。最後まで飽きず、とてもおいしかった。
（舌にビリっと残るのはまさかの化調じゃないですよね・・）


◆その２。

本店が銀座にあり、いつも行列ができていたお店。
　一度、勇気を持って並ぼうと思った日には臨時休業・・・。
　別の日（夜）には、自分らの手前でスープ終了（もっと早く言って！）

すると、いつの間にか店舗が増えており
　ちょうど出先の近くにもあるというので、混雑前に合わせて行ってきました。

数量限定、トリュフ魚介つけSOBA。
（麺少なめ＆味玉追加）
そもそもトリュフの味を知りませんが。。
　最初のひとくちから最後のひとくちまで
　　おいしかったです。

ただし、つけそばというのもあって
　とにかくめちゃくちゃしょっぱい（>_<）
自分には先のスープ割りが必須・・・。

◆その３。

これは行く道中にラーメン屋がないか検索したもの。

醤油と鶏白湯の二種類（並 or 大）に
　トッピングの選択肢。
出汁がとても濃くておいしい。
合鴨スモークがとても柔らかい（*´ー｀*）
　この日の野菜は
レタスとミツバとミョウガ、だったかな？

麺少なめと伝えるのを忘れてしまいましたが
　ここのは完食することができました。


ここでハッと気づいたのですが、言わずもがな
　どの店にもネギが入っていませんでした。
　　いやぁ、、、すばらしいことです。

ネギ科植物が苦手な生き物としては（体質に合わない）
　どこ行っても 「みんな好きでしょ」 の前提で入っているので困るのです（u_u*
（資源が勿体ないから知っていれば最初から外したいのです）


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ココロの居場所を強奪するのが趣味の、ちゃー坊。



先日の日向ぼっこでは、試しに
　ネコタワーの台にベッドを設置し、ちゃーを入れてみました。



おっと、うまい具合に熟睡！

・・・と思ったのもつかの間
　しばらく経ってから覗いてみると・・・



やはりココロの懐に飛び込んでいました・・・やっぱり趣味か？
（このあとはココロが移動、ちゃーはこのまま熟睡）


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ココロ、本日で１０歳になります。
　ちゃーも、誕生日不明ですがこの頃なので一緒にお誕生日。８歳です。



早いなぁ。
　ココロは前の家と今の家がちょうど半分ずつ。
今の家も、８日で引っ越してからまる５年経ちます。
　ココロがやってきたあれが10年前だったかと思うと
　　時間の流れは早すぎる・・・。ああ怖い。



マーロは６月頃に９歳です。
　いやぁ・・・我々もそれだけ歳を重ねているのよね。つらいわぁ。。

わんぱくでもいい、元気に長生きしておくれ。

じぶに再会

白子焼き＠某・金沢系お寿司屋さん。



いいなぁ、ガスバーナー・・・

金沢といえば、治部煮です。
　以前、横浜駅のビル内に、治部煮の美味しい
お気に入りのお店があったのですが
　それがなくなってしまい、食べる機会もなくなりました。
（後々調べたら、みなとみらいに移転していた・・・）

しかし、ここにもあった！



鴨肉がポイント、しかし家庭でこの濃ゆい味は出せないな・・・。


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ここの寿司とは別の話ですが
　以前、お寿司を届けてもらった時の紙袋がすてきすぎて。



魚へんの文字は、見ていて面白い。

そして、とりあえず仕掛けておけば
　必ずこの罠にはまり、仕留められる獲物たち。



まぁ、大体がココロなのですが(｡-_-｡)



気に入ればもう、誰がなんと言おうと
　しばらくは出てきません。






電車通過もあるあるな風景。

ココロが出た後には、ワンパターンで真似っこちゃーが入ります。
　でもすぐに飽きてしまい、出て行きます。



こんなのも、いつもの風景。


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先日、卵が余りすぎているというので
　久々にプリンを作りました。



カラメルがちと薄すぎて、流し込んだ生地と
　混ざってしまうかとも思いましたが
意外と良い塩梅だったので安心しました。（なので色が薄い・・・）

やはり、簡単で、おいしい。
　いっとき、紅茶プリンばかりを作っていた頃がありました。
　　ああ、かぼちゃのもいいな。今度やってみよう(｡-_-｡)

サクラサクラ

春は駆け足。

花の舞も一瞬のおたのしみ。
　母上を連れ、近所の川沿いへ花見に行きました。

その前の昼食。
　初めて行く蕎麦屋でしたが、なかなかいい蕎麦でした。
小さなお店のせいもありますが、ひっきりなしにお客さんが来るので
　満席で諦める方々も多数でした。


（せっかくデジイチ持っていたから／冷やしめかぶとろろ蕎麦）


川沿いへ移動。
　常時ひとが集中する場所ではありませんが、このときばかりは賑わいます。
　　ああ、やっぱり多い・・・！

（←クリックで長辺500Px表示）

今年の３月は、雪が降ったり夏日になったり
　盛りだくさんのひと月（？）でした。
そして、桜の開花も例年より早いという。
　開花早々の花見を予定していた日は、すでに桜吹雪でした。

（←クリックで長辺500Px表示）
3/31で、すでにピーク超え。

（←クリックで長辺500Px表示）

こ休日ではこの日を予定していた方々が多いと思われ
　とにかく人が多い。界隈でも桜祭りが開催されていました。

（←クリックで長辺500Px表示）

桜はすでに、軸が赤いのが目立ちます。

（←クリックで長辺500Px表示）

バズーカ（超望遠レンズ）持ちのおっちゃんもたくさんいました。
　今回は小鳥さんたちには遭遇できず。（ヒヨドリ、カモ、ドバトは通常営業中）
これだけ賑やかだったら近寄れないよねぇ。。


（←クリックで長辺500Px表示）

花びらもだいぶ落ちて、川もピンクが目立ちました。


桜を見ていると、ヴヮサーーッ！となにか、大きなものが川に下りました。

冠毛が立派なコサギさん！
　少しバチャバチャと歩いたのち
軽やかに低空飛行していきました。
　気持ちいいのだろうな。


（←↑クリックで長辺500Px表示）


（←クリックで長辺500Px表示）

カモもたくさん。
　皆、顔や首に花びらをつけて、ノンビーリしていました。


この日、行きはバスに乗り
　帰りは母へバス乗車の指示をしたあと、自分は歩いて帰宅しました。
もう少し先には、桜祭りの本会場（屋台たくさん）があり
　周辺には警備員が配置され、車道も規制され
それはそれは賑やかなことになっていました。
　せっかくの徒歩でしたが、連チャン呑み明けもあり（二日酔いではない）
お祭りビールや誘惑の岩魚焼きはスルーしました・・・


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家に戻りカメラを出すと、花びらがハラリ。
　桜吹雪の中、数枚がバッグに入り込んでいたようです。



キミタチ、桜の花びらって見たことあったっけ？



ふんふん・・・



・・・あっ、鼻にくっついちゃった・・・

このあとは、花びらを食べてしまいました。


（単なるムシャムシャ動画：0:00:29）