バンザイ解禁

バンザイ寝。



ひじょーーーーーに暑かった夏も終焉を迎える。
　バンザイ寝もそろそろ見納めかな？



しかし、結局家内は冬でも暖かいので
　変わらないっちゃー変わらないんですけどね。


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外呑み・解禁！

特に "この日から！" と決めていた訳ではないのですが・・・
　期近になって 「行きますか〜！」 となり、久々に
就業後、いそいそと出かけてきました。

イタリアンとフレンチの料理とともに、自然派ワインを楽しめる "ワイン食堂"。
　知人の知り合いのお店で、ここのことをワイン好きの友人に話したところ
「ぜひ行ってみたい」 と、予約してくれました。



どのワインもおいしかったですが、一番はこれ。
　スペインの 『ガルナッチャ・ブランカ』 という、黄色みの強いオレンジワインです。

そして、"栗の渋皮揚げ" がおいしかった！
　渋皮がサクサクで、渋さゼロ。
素揚げしたものに、塩と、細かく刻んだ
　ガーリックチップがかかっています。
ワインとも相性抜群でした。
　料理上手な人ならきっと真似できる・・・

ただし、いつまでも置いておくと
　渋皮は渋い皮に戻ります。要・注意。。



一杯目に呑んだのは、山形のデラウェアだったのですが
　これもとてもおいしかったです。ラベルに鶴がいます。
前者のものより少し甘めで微発泡です。女性受け良さそうなお味でした。

ここ最近、以前よりだいぶ弱くなったなぁ・・・と
　日々常々思うようになりました。後悔するの遅いんですけどね(｡-_-｡)



友人からのいただきもの。

ブリュードッグ！好き！

青いのは近所のスーパーにもあるし
（そこで買ったことはないけれど）
オレンジ色のも結構おいしいので
お気に入りブランドのひとつなのですが
この、紫色のはなかなか珍しいそうで
　わざわざ入手してくれました。

オートミール・スタウトとな！
　食事には合わせられないかな・・？

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新しいチーズを開拓してしまいました。

またまた、某王国さんへ
　今度こそ、二度目の 「スカモルツァ」 をゲットすべく臨みました。
ブタちゃんはない・・・丸っこいスカモルツァが入った袋を手に取ったところ
　お店の方が、 「ドウゾ^^」 と試食を渡してきた。
「これ、珍しいんですよ」・・・なんとな！
粒マスタードの入ったチーズです。これ、おいしいじゃないの！



そのまま食べたり、熱で溶けるのでバケットに乗せて焼いたり
　最後までおいしくいただきました。
　　でも、でも、今度こそは、スカモルツァ・・・