如月のぬる燗

２月初旬のことですが・・・

気になっていたお店に行ってきました。
　どうも最近、東京駅周辺づいてます。



気になっていたお店というのは
　以前、作りたて醤油で料理を楽しむお店 に行った際
その近場にあり気になっていたものの
「ここは、２軒目とかではなくちゃんと行ってみよう」 と話していたところです。
改めて、ちゃんと予約を取って、本気で（？）臨みました。

この お店、調べてみれば
　どうも１軒構えではなく
あちこちにある模様。（東京、大阪）
それぞれに、店の敷居ランクもありました。


・・・よかった・・・
　我々が見ていたところは
　　Middle級だ・・・^^;

各地の日本酒の品揃えが豊富で
　しかも11段階の温度を選べます
（温度注文ができるのは２合以上）

日本酒をオーダーするとまず最初に
　手作り感ある木製の札掛けが出てきます。
頼むたびに札が付いてきて、この札は
　持ち帰りも可能、とのことでした。
（我々は写真を撮ったので置いてきました）

これだけでも大変興味深いのですが
　何より気になっていたのは
　　おいしそうなお料理の数々。

変わり種おでんが各種あり、事前より
　食べる気満々だったのですが、気付けば
おでんは２つくらいしか頼めないくらい
　すでに他の料理だけで手一杯になるほど
欲張っておりました^^;

温度管理できる酒が気になりすぎて
　２合を所望した友人^^;
このときは、お店の名前に合わせ
　"ぬる燗" にしてみました。

お店HPの厨房写真を見てみると
　お酒の周りは温度計だらけです。
オーダーのたびこんな繊細な温度差を
　管理するなんて・・・すごいことです。

おいしかった１品のうち
　忘れられなさそうだったものが
カマンベールをズッキーニで巻いた串焼き。
（上はたぶんバジルソース）

口の中でのとろけ具合がなんというかもう
　・・・おいしかった・・・（*´ー｀*）
家でできそうに見えるけれど、、、
　まぁ〜無理だろうな^^;


そして、最終的に集まった札は、これだけでした。


（ほとんどが "ちょい飲み(90ml)" サイズ）

料理もどれもおいしいし、お店の感じもとても良く
　また是非とも行ってみたい、オススメのお店でありました*^^*
（この日は調子に乗りましたが、頭痛は起こらなかった！）

・・・とはいえ、我々は欲望のままにつっ走ってしまったため
　お会計時にはちょっと反省しました・・・


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この日は、東京駅に出て、そこから徒歩でお店に行きました。
　というのも、買いたいものがあったからです。

これ。



JRエキナカにある お豆やさん の、パンダバウム。
　楽しみにしていたのは、これがやりたかったのです。

パカっとな。

型抜きバウムです。ちなみにパンダは東京駅限定。
　型抜きというと、懐かしいと仰る方が多いようなのですが
わたしとしては、「型抜き菓子」 というと
　その昔、板ガムでこういうのなかったかなぁ？、と思うくらいでした。
（しかもそれが何だったのか思い出せない）



よくできています。加工している工程を見てみたい。
　ちなみにお味は、きな粉が練りこまれたバウムです。さすがお豆やさん。

定番パンダの他、その期間によっては他の動物や
　特別なコラボが発生する模様。
この日は、さくら味パンダの他、キン肉マンとのコラボVer.がありました。
　他に、東京駅でもキン肉マンのなんだかいろいろ、を見かけたので
　　何かイベントがあったのでしょうかね。

型抜きの楽しみの他、食べる方で（！？）気になっていた
　このお店のもう１品。

黒豆わらび餅の乗ったバウムです。
　さすがお豆やさん。
これ〜、モチモチでおいしかったな♥
　オレンジピールの香りとの相性抜群。

他に、うっかりネコ柄で買ってしまった
「しみみ」 のほうじ茶チョコも絶品。

たぶんここの、全部おいしい。