ワインにあう話し。
ケージ、大助かり。
引越し時に処分したがっていた母を無視して保管していた、二階建てケージ。
まさか再度役に立つ日がくるとは。
現在、食べ物を見るとおかしくなるマーロさん格納用に利用しています。
意外と暴れることもないので、助かります。(でも出せない)
「マーロはもう出ていきましたよ」
ココロは、マーロを入れると一緒にきて
傍にいてくれるのですが・・・
ときどきは、見えないところで自己満足のココロさんなのでした。
*-*-*-*-*-*-*-*
すてきなワインショップを発見!
母と買い物中、ワインとチーズのお店 とやら。
「ちょっと、見るだけ〜」と、偵察。
中に入ると、なんと奥にワインとちょっとしたおつまみを楽しめるカウンターが!!
この日は、母もいるし車だったので、興味ないフリをしつつ・・・
後日、別件でこの界隈に用事があったので、早速
通勤帰りに立ち寄ってきました(*´ー`*)
ワインは、100ccか40ccの
2サイズを選べるようになっています。
ただ今回は、1000円で5種類(20ccずつ)
堪能できるワインセットがあり・・・
時間的にも迷いましたが、せっかくなので
これにして、サクッと飲んできました。
カリフォルニアの、スパークリングから
赤白までのセットでした。
おつまみ、トリュフ入りサラミ。
実のところ、トリュフは最初の風味こそ
おいしいとは思うのですが、あと残りする
感覚がちょっと苦手です。
後味はありましたがおいしくいただきました。
あとからチーズも頼めたことに気付く。
まあ、そんな長居もできないし。。
そして、初回の偵察時から気になっていた
ボージョレーヌーヴォーのロゼ。やっぱり買ってしまった・・・。
今年は、酔っ払いねこと2本。奮発しちゃった♥(ボージョレーって高いから・・)
(奥はお取り寄せスモーク)
そして先日購入(衝動買い)したのは・・・
コンパクト燻製器!
なんと、固形燃料で作れます。
このとき、チップが付属されているかは確認したのに
まさかの固形燃料が別売りだった・・・!
そんなこんなで、後日固形燃料を仕入れに行ったついでの、ワインでした。
(どっちがついでだか・・・)
念のため換気扇を強めたコンロ近くで・・・
痛恨のミス、最初チップを入れ忘れて火をつけてしまい^^;
少しだけ火のあたり時間が長くなってしまいましたが・・・
簡単にスモークされました。
煙は出ないものの、においはちょっと残るかな・・・。
(密林で見たら、saleで1,000円以上もお安くなっていた・・・)
母から苦情が出たので、次はベランダで・・・?(火を使うのは5分程度です)
今度は、塩と、ミックスナッツをやってみたいです。
*-*-*-*-*-*-*-*
だいぶ前に購入したチーズの話なのですが・・・
「グラン モンテオ」というイタチー(イタリア産チーズ)
試食させてもらい、クセがなかったので購入。
しかし、食べ続けているとなかなかどうして。。
(右は、鶏生ハム)
個人的に一番おいしいと思ったのが、ナッツのはちみつ漬けとの相性の良さ!
ナッツのはちみつ漬けは、高級チーズ店などで見ると
小さなひと瓶で1000円も2000円もするので、手を出したことがなかったのですが
最強スーパー、軽井沢のツルヤ様にて、400円程度で買えるのです。
(2回目は別荘をお持ちの知人にリピート購入してきてもらいました・・・)
ツルヤ、最高。でも遠い・・・
引越し時に処分したがっていた母を無視して保管していた、二階建てケージ。
まさか再度役に立つ日がくるとは。
現在、食べ物を見るとおかしくなるマーロさん格納用に利用しています。
意外と暴れることもないので、助かります。(でも出せない)
「マーロはもう出ていきましたよ」
ココロは、マーロを入れると一緒にきて
傍にいてくれるのですが・・・
ときどきは、見えないところで自己満足のココロさんなのでした。
*-*-*-*-*-*-*-*
すてきなワインショップを発見!
母と買い物中、ワインとチーズのお店 とやら。
「ちょっと、見るだけ〜」と、偵察。
中に入ると、なんと奥にワインとちょっとしたおつまみを楽しめるカウンターが!!
この日は、母もいるし車だったので、興味ないフリをしつつ・・・
後日、別件でこの界隈に用事があったので、早速
通勤帰りに立ち寄ってきました(*´ー`*)
ワインは、100ccか40ccの
2サイズを選べるようになっています。
ただ今回は、1000円で5種類(20ccずつ)
堪能できるワインセットがあり・・・
時間的にも迷いましたが、せっかくなので
これにして、サクッと飲んできました。
カリフォルニアの、スパークリングから
赤白までのセットでした。
おつまみ、トリュフ入りサラミ。
実のところ、トリュフは最初の風味こそ
おいしいとは思うのですが、あと残りする
感覚がちょっと苦手です。
後味はありましたがおいしくいただきました。
あとからチーズも頼めたことに気付く。
まあ、そんな長居もできないし。。
そして、初回の偵察時から気になっていた
ボージョレーヌーヴォーのロゼ。やっぱり買ってしまった・・・。
今年は、酔っ払いねこと2本。奮発しちゃった♥(ボージョレーって高いから・・)
(奥はお取り寄せスモーク)
そして先日購入(衝動買い)したのは・・・
コンパクト燻製器!
なんと、固形燃料で作れます。
このとき、チップが付属されているかは確認したのに
まさかの固形燃料が別売りだった・・・!
そんなこんなで、後日固形燃料を仕入れに行ったついでの、ワインでした。
(どっちがついでだか・・・)
念のため換気扇を強めたコンロ近くで・・・
痛恨のミス、最初チップを入れ忘れて火をつけてしまい^^;
少しだけ火のあたり時間が長くなってしまいましたが・・・
簡単にスモークされました。
煙は出ないものの、においはちょっと残るかな・・・。
(密林で見たら、saleで1,000円以上もお安くなっていた・・・)
母から苦情が出たので、次はベランダで・・・?(火を使うのは5分程度です)
今度は、塩と、ミックスナッツをやってみたいです。
*-*-*-*-*-*-*-*
だいぶ前に購入したチーズの話なのですが・・・
「グラン モンテオ」というイタチー(イタリア産チーズ)
試食させてもらい、クセがなかったので購入。
しかし、食べ続けているとなかなかどうして。。
(右は、鶏生ハム)
個人的に一番おいしいと思ったのが、ナッツのはちみつ漬けとの相性の良さ!
ナッツのはちみつ漬けは、高級チーズ店などで見ると
小さなひと瓶で1000円も2000円もするので、手を出したことがなかったのですが
最強スーパー、軽井沢のツルヤ様にて、400円程度で買えるのです。
(2回目は別荘をお持ちの知人にリピート購入してきてもらいました・・・)
ツルヤ、最高。でも遠い・・・