ジビエンヌ

会社経費＠女子会
どんどん、どんどん行わないと。

今回は、ジビエ。
　ジビエをちょいと小洒落たフレンチ感覚でいただけるお店に行きました。


　・・・うわぁ・・・



ジビエ肉のタルタル（要は生肉）、これはエゾジカだったかな。
　基本、ジビエは生厳禁ですが、ちゃんと処理してあるみたいです。
それと、エゾジカのステーキ。などなど。

『ジビエ』 といえば、基本的には
　天敵の絶滅など、野生鳥獣が増えすぎることによる
自然環境（樹皮や植物の食害からの）保護のための狩猟だったり
　田畑や農作物を荒らす「害獣」として捕獲したものであったり・・・
畜産とは異なり、流通経路が定まっていない
　"いつとれるかわからない" イメージですが
今では専門店も増えてきて、それが "必然" のものになっています。
　将来的に、需要と供給は賄っていけるのかな〜


確か、エゾジカ、キジ、イノシシ、イノブタ肉の盛り合わせ。
アンヨが生々しかったので、その部分だけモザイクかけました・・・

もはや知床慣れで、エゾジカには抵抗感ないのですが
　その他のあれや、、これや、、ちょっと思うところもありましたが・・・
いろいろ、おいしくいただいてきました。
　ごちそうさまでした（-人-）


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　鉄のはなし。
　　　銀座線にくまモン出没！


熊本の復興応援のため、熊本県と共同で
　くまモンのラッピング電車が
　　運行されていました。
思えばこれが
　銀座線・最後の 01系車両 だったようです。

そういえばちょっと前からもう
　全身真っ黄色の電車しか見ないもんな。

（同時に熊本電鉄でも、東京メトロより譲渡された01系車両による
　くまモンラッピング電車が運行されていたらしいです。）

そんなこんなで、気づけばすっかり
　銀座線のくまモン電車も見かけなくなった。

それもそのはず。銀座線のラッピング電車は
　1/1 から 2/24 まで で終わってしまった模様。

そんな、くまモン電車には数回遭遇＆乗車。
　なにしろ一人、しかも通勤時。

あるときは、連れと一緒のとき
　対向車両でチラリズム。

あんまりパシャパシャやるのもアレなので・・・
（そこそこヒトいるし、
　　誰一人注目してなかったし・・・）

こそっと自分の手前を撮るだけで限界。

しかしなんで２回ともこんな表情の位置・・・~_~;


*-*-*-*-*-*-*-*

ヤボ用があり、おしりの大っきなiMacちゃんを
　十数年ぶりに立ち上げ。


（FlowerPowerちゃんです）
おぉ、おぉ、ちゃんと起動しています！モニター小っさ！

とあるCD-Rを確認するために立ち上げたのですが
　認識する以前の問題、スロットからも出てこなくなっちまった・・・

コメント 8

ジビエ、かみさんがあまり得意じゃないんですよねぇ(⌒-⌒; )
でもフレンチ風だったらOKかも( ^ω^ )→あっ、モザイクかけた盛り合わせは見た目でダメですw
最近、都会に行かないのでくまモン電車どころかラッピング電車に出会えないです(*_*)
たまには都会に出たいなぁ=(^.^)=
by ニッキー (2017-03-06 07:36) 

うほー！なんてオシャレなジビエのお店☆
そしてジビエンヌだなんて、オシャレ力が高いっ。
あんよのモザイクに、笑っちゃいました。
おいしそうだわ〜。
くまもんのラッピング電車のくまもんの表情がナイスですね。

ででっ！懐かしのiMac〜〜！！
knäckeも使っていました、タンジェリン☆
もうすでに処分しましたが、久しぶりに見て、懐かしさ満開です。
すごい、まだ微妙に？？動くのね〜〜〜。
by knacke (2017-03-06 10:10) 

・・・エゾシカは美味しかったです　（￣　￣　）
高速のＳＡでキャンペーン（？）してて、よく食べに寄りました　（＝　＝　）
くまモンって、表情ゆたかさんやったんですね　Σ（・　・。）！！
いつもの（！）顔以外も出来るんや～、と妙に感心（？）しました。
ＣＤ－Ｒは取り出せましたか　（・　・。）？？
今も昔もリンゴ印さんはオシャレですね～♪
by フサヲ (2017-03-06 11:27) 

＞ニッキーさん
なかなか苦手とする方も多いでしょうね^^;
先入観もあると思うので、見た目に騙されれば食べられるかも!?
個人的には、牛より鹿の方がおいしいと思います（u_u*
今、東武線（D線乗り入れ）で某マンガの電車５種類（色）
くらいありますよね。なぜかこれは撮る気にならない・・・


＞knackeしゃん
ジビエールですがなー♪（*￣∀￣*）
見れば見るほどキジさんのおみ足は・・・。
野生鳥獣なんて普段慣れないので、ちょっとだけ抵抗ありますが
どれも余すことなくおいしく調理されておりました。
くまモン車両、一緒に駆け込み乗車とかしてる人が写ってたら
面白かったかも〜？

iMac、我が家のはボンダイちゃんとFlowerPowerちゃんです。
タンジェリンは２世代目のやつかな？？
14inchのブラウン菅ともなると使い勝手悪いです。慣れって怖い。
噂では、これの中身をくり抜いて「ねこ小屋」が作れるとか・・・


＞フサヲさん
エゾシカおいしいですよね。
北海道ではルイベとかいただきます。
SAでキャンペーン・・・エゾシカキャンペーン？？（謎
くまモン、表情変動もOKだったのですね^^;
しかし何気に、こういうビミョーな表情が似合ってます（笑）
CD-R、そのままお腹に収まっております。どうしよう・・・
by Ja-Kou66 (2017-03-08 01:08) 

ジビエ、私は何でも食べたがりだけど校長はダメだろうなと思うので行けないです(^^;
今は動けないし、子育てが落ち着いた頃はきっと違う物が流行っているのでしょうけどw
はぁ～学校も自宅のPCも、サービスが終了しちゃうんですよねぇ(´д｀|||)
by どるふぃん (2017-03-10 11:21) 

＞どるふぃんさん
賛否分かれそうですよね^^;
でも、カタチが丸々でなければ畜産のお肉と一緒ですよ？
流行り廃りもめまぐるしいですからね。
追う気はないですが、よいものはいつまでも
残っていってほしいものです（u_u*
サービス終了とは、OSですか？こちらもめまぐるしいですな。
by Ja-Kou66 (2017-03-11 00:39) 

ジビエ美味しかったみたいですね～。
僕はイノシシとキジそれとワニ（ワニはジビエなのか？）しか食べたこと有りません。
そういえば高田馬場にジビエのお店が有ったような…。
でも外見が分かるままのお肉はチョット苦手かもしれません^^;
クマモン可愛いですね～！
by hypo (2017-03-14 05:16) 

＞hypoさん
おいしかったですよぅ～
ワニはすごいなぁ。（スッポンみたいなジャンル？？）
・・む、となれば、カンガルーはジビエ？？
トドは礼文島で食べたことありますが、東京にもあるなんて。
豚足とかダックとか、モノによっては"まんま"だったりしますよね^^;
by Ja-Kou66 (2017-03-16 23:50)