みどりのビール

--前２記事・・・誤って痛恨の同日UPしていました。
　（自動投稿あるある・・・）
　放置して気づくのが遅く、しれ〜っと修正済みデス・・・(｡-_-｡)
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虫の音が、秋の音に変わるころ。

網戸に虫さんがご訪問。（写っておりません）



大きめのバッタっぽかったような。（未確認）
　がんばって手を伸ばしていましたが
残念ながら、ちゃー坊のお手てには届きませんでした(｡-_-｡)


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前回の記事の道中にて。

東京都唯一という、道の駅に寄りました。
（道の駅八王子滝山）
道の駅、大好きです。旅した気分になる。

・・・とはいえ、ここはなんとなく
　スーパーの延長のようなイメージでした。

さすが、サービスエリアとは違い、アルコール販売も行っています。(♪）
　せっかくなので、地ビールでも買って帰ろうと思ったのですが
500mlサイズしかない。（家用では多過ぎる）

そこで・・・気になった日本酒があり、小瓶（300mlサイズ）だったので・・・

福生のお酒です。
　何が興味深いかというと、なんと、「杉」 入り。

ー 「東京の森を豊かに」と考え、多摩地区の杉を新月伐採し作ったチップを熟成酒に漬け込みました。「東京の森の香り」が感じられる東京産のお酒です。 本商品を召し上がっていただく皆様に、東京にも豊かな森があり、林業が行われているということを知っていただける機会になれば幸いです。 ー

・・・と、そんなお酒です。（HP より抜粋）
母は 「くしゃみ出ちゃうじゃない！」・・・なんて
ぶっこいてましたが、樽酒みたいなイメージかな？

←・・・坊主、走ってきたきた。




副原料（杉）が入るため、リキュールの扱いになっています。
（杉を抜かせば本醸造・・・ですかね）


坊主のおしごと。



撮影の際には、自分が行かなきゃいけないという信念を持っている模様。




・・・いいんだよ、わざわざ来なくても。


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先日、新御茶ノ水でランチをとりました。

チェック済み、もちろんビールが呑めるということ。
「茶を食す」 和食ダイニング、だそうです。

変わりダネは、「1899抹茶ビール」。
緑色のビールです。（"ビアカクテル" です）

抹茶を溶いたお茶と合わせてあるそうで
まさに、抹茶とビールそのもの、という感想。沈殿もありませんでした。
抹茶との相性もよく、ビアカクテル否定派の
わたしでもおいしくいただけました。
　抹茶ワインも気になる・・・

食事の方は、「ふわふわ玉子の牛煮込み」。

気泡を沢山取り込んだ卵が、シュワっと
　口の中で消えていきます。
これに、少し甘辛の牛煮込みを合わせると
　ちょっぴりすき焼きのような感覚。

やや味が濃いめではありましたが
　こちらもとてもおいしかったです。

付け合わせの鯛の刺身は
　皮の湯びきをしてあり、プリップリ。
　（実はこれが一番おいしかった）
これなら 「お刺身ランチ」 も期待できそう。

他のランチメニューも
　それぞれにおいしそうです。
・・・そして夜の部も気になる・・・
ただ、ここの雰囲気は少々落ち着かない。。

またいつか、機会があれば行ってみよう。


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先日、PC作業中・・・

母に呼ばれ後ろを振り返り話をして
　ふたたび向き戻ったらこんな状態に・・・



しかも作業中にしか乗ってこない。
ねこあるある、です(｡-_-｡)

コメント 9

杉の酒に抹茶ビール(°_°)
アルコール関係も色々な工夫がされてるんですねぇ( ^ω^ )
ちゃー坊、いつも側にいるんだなぁ♪( ´▽｀)
甘えん坊さんでめちゃくちゃ可愛い（≧∇≦）
⬇️
あの肉屋さんの企業秘密の鶏団子、これは期待大です*\(^o^)/*
見つけたら速攻買います♪( ´▽｀)
貴重な美味しい情報ありがとうございます=(^.^)=
by ニッキー (2017-09-30 10:40) 

そうね〜「東京にも林業」･･･多摩地区も東京なんだね〜
升で飲まなくても、升酒の感じで楽しめるのでしょうか(^^)v
ちゃーさんの、めっちゃモデル魂に拍手喝采だわ〜♡
by のらん (2017-09-30 12:07) 

使命感に燃えた横顔とドアップに吹いちゃいました〜(≧▽≦)　
我が家の猫も写真を撮っていると必ずやってきますが
使命感ではなく「なんにでも参加したい」完全野次馬型ですw
抹茶ビールに抹茶ワイン、気になります！！
by ちぃ (2017-09-30 21:25) 

杉のお酒に抹茶のビール、色んなのが有るのですね～。
酒屋さんでは出会えないお酒、飲んでみたい～～(>_<)/
ちゃー坊色々とやらかしていますね！
写り込み度が半端ない…。
by hypo (2017-10-01 05:09) 

「いいえ、わざわざ来てください♡」
その熱い信念はずっと変わらずににゃす♡
ちゃーちゃん可愛いですにゃ。
網戸の後ろ姿にも萌え〜ですにゃ。

抹茶ビールですと？？
見た目もなかなか新鮮です〜。
抹茶オーレかと・・・。
お食事もあわあわ、いいなぁ、どっちもいただいてみたいです。
杉ビールは、花粉症で泣くknäckeとしては、
Ja-kouしゃん母さまと同じ感想です。ε-(＞．＜;;ｸｼｭﾝ!!
by knacke (2017-10-01 09:54) 

＞ニッキーさん
抹茶ビール、苦い×苦い同士でアリですよね。
メニュー化するのも苦労を重ねられたようです。
しかしワインは想像つきません^^;　やっぱり白なのかな。
ちゃーはひっつき虫です。これはきっと・・・ねこじゃない。
（母は「いそぎんちゃく」と言います／よく分からないけど）

お肉屋さんの鶏団子、軟骨感も絶妙です。
あと、自家製牛肉のしぐれ煮もおいしかったです！
未体験ならぜひに！


＞のらんさん
そうそう、「都下ちゃん」も都内ですから^^
そうですね、きっと枡酒的な感じなのでしょうか。
（まだ開けてナイ）
ちゃー、モデルというよりカメラの前面に立つだけ・・・
by Ja-Kou66 (2017-10-01 17:42) 

＞ちぃさん
ねこの好奇心はすごいですよね。
あと、なんにでも「手」を出す。怖いもの知らずです(｡-_-｡)
ちゃーはいつもこんな感じです・・・。近づきすぎ。。
抹茶ビールのほか、ほうじ茶ビールもあった記憶があります。
諸々、気になります・・・。


＞hypoさん
次々と新しいものを考えますよね〜
その発想力および実行力がスバラシイ。
めずらしいお酒があると、ついつい手が伸びてしまいます(｡-_-｡)
まぁでも、同じペースで徐々に減っていく消耗品ですから
ストックしておいたっていいですよね。・・・と言い聞かせ。


＞knackeしゃん
そうですね・・・
しらーっとされ始めたら逆にちょっと寂しいカモ・・・
茶トラ男子は、どこのお宅でもこんな感じなのかなぁ、と。
ありがとうですにゃ。

抹茶ビール、ちゃんと泡もあるし、不思議な感じです。
おぉ、確かにダブルあわあわでした！
抹茶オーレ・・・泡はスチームミルクってところ？？
これならビール飲んでいるってばれませんかね（笑）
花粉症・・・鼻で飲まなければ大丈夫！
そういえば、杉の香りって知らないかも・・・
by Ja-Kou66 (2017-10-01 18:05) 

イイオシゴトしはりますな～　（＾　＾　）゛
さすがプロっっ　（。＾　＾）ｂ゛
お抹茶の、おビール、美味しかったのですね！！
実は私もＵＪＩで見掛けていて、どうしようかと迷っていたのです　（＾ｍ＾；）
今度いったらトライしてみよう思います！
by フサヲ (2017-10-15 01:18) 

＞フサヲさん
ありがとうございます！
なんだろ・・・お邪魔虫プロ？（笑）
抹茶ビール、別の日にも別のお店で見ました！
きっとレシピとも違うでしょうから、それぞれ味わってみたいかも。
宇治茶ってだけでもう美味しいの間違いない！
by Ja-Kou66 (2017-10-16 01:04)