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左右される。

ニクキュウの日!(1年に1回のほう)
 ニクキュウ動物ばんざーい!


先日、ココロとちゃーが
 いつものプロレスごっこを終え、くつろいでいました。

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くっついていたので・・・せっかくなので


左!

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右!

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上!

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からの〜

下!

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遊んでみました(。-_-。)


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うららかな午後のひとときでした。


*-*-*-*-*-*-*-*

年末デパートにて、なんとなく
 試食の勢いで買ってしまった、ナチュラルチーズ・・・

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試食の段階ではおいしかったんです!
 しかし基本、ナチュラルチーズはあまり得意でなく
中でも特にダメなのが、ブルーとゴーダ。
 なのにうっかり、ゴーダ食べ比べセットなるものを・・・
恐ろしき小心者・・・ヨヨヨ。(涙

ことの発端。
(家の)ボージョレー解禁に伴い、年末年始用に奮発していいチーズがほしい。
このゴーダの後に試食をした、トリュフを練り込んだというチーズ。
 口に含むと旨味が膨らむ・・・「おいしい!これ買う!」
お店のおじさまが会計しようと後ろを振り返った途端
 あとからジ〜ワジ〜ワ口の中に広がるチーズ臭・・・
「・・・うぅ・・・やっぱりこっちに変えてください・・・」

それがこの、ゴーダセット・・・というワケです。(。-_-。)

色の薄い順から熟成が増していきます。
 まだ濃いものは良かったのですが、とにかく白いのはダメ。
ご近所にチーズ好きさんがいれば良かった・・・。

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最初はクラッカーで消費。

その後、とりあえず
 一気に大量消費できる方法を考えてみる。
  調理に使うしかない。クックパ先生に相談。

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ジャーマンポテトを作ってみました。
(レシピは俺流)
(ベーコンがなかったのでいただきものチャーシューを代用)
(もちろんタマネギなし)

おいしいといえばおいしいのだけれど、やはり臭みは変わらない(>_<)
 でもこのチーズはジャーマンポテトに合うと思いました。

チーズは難しいですねぇ。。
 ハイジの、暖炉でとろりと溶かすラクレットパンとか
めっちゃ憧れだったのですが、実際ラクレットも
 匂いがきつすぎてちょっと引いてしまった。。
(きっとハイジの家はあのニオイで充満・・・-_-;;)

お前には100年早い!って感じですかね。
 スーパーのチーズで満足しておきます・・・。
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