お米とオレンジ色の恵み
オレンジ色の誘惑・リターンズ^^
春に仕込んでおいた、(たぶん)今年最後のウニ祭り。
(もちろんふるさと納税です)
やはり大トリは北海道(産' ではないけれど)。
シンプルにウニ丼でいただきました。
今年もよきウニウニ祭りでありました(・∀・)
*-*-*-*-*-*-*-*
以前に購入した駅弁まつりのお弁当。
迷って迷って、、、これにしました。
「味付け蒸しウニ塩バター味」・・・らしいのですが
やっぱり結構くどい・・・
ウワサどおり、全体的にガーリックが強い・・・
ややと刺激強めのお弁当でありました。一回でいい(。-_-。)
*-*-*-*-*-*-*-*
最近、「食べる酒米」が
流行っているなぁと感じていたところ
コロナ禍の酒米農家の支援プロジェクトとやらで
友人が購入した酒米のおすそ分けをいただきました。
いただいたお米は、獺祭が販売している
山田錦でした。
炊く際に、「獺祭」を加えるのがお勧め、と
記載されていましたが、獺祭はないので
別のお酒で・・・^^
今のところ1合×2、土鍋で炊きましたが
水の量は少なめに・・・といわれていますが
普通の量でもいいかと思われます。
一般的なお米(コシヒカリ)と比べてみても・・・
あまり違いは判らない??
それでも土鍋で炊き立てご飯はうまいに決まっている。
どっちがどっちか分かる人はスゴイ。
(※我が家は無洗米です)
先日には、酒屋さんで雄町の食用米を売っているのを見ました。
いろいろ食べ比べしてみたいかも。
*-*-*-*-*-*-*-*
すっかり肌寒くなってきた頃、我が家でも
おねこさま用ホットカーペット(小)および床暖(低)を解禁しました。
3つ並んだ。(ちゃーは母のかけるモップに飛びついて遊んでいます)
喜ぶ3だんご。
季節は廻ります。
そんなある日。
温かいホカペでココロが寛いでいたところに
ちゃーが割り込んできました。(いつものことです)
ちゃーは、くるん、と回って、おしりをどすん。
ばちん
ちゃー、しっぽ!
ばちん
わざと?
春に仕込んでおいた、(たぶん)今年最後のウニ祭り。
(もちろんふるさと納税です)
やはり大トリは北海道(産' ではないけれど)。
シンプルにウニ丼でいただきました。
今年もよきウニウニ祭りでありました(・∀・)
*-*-*-*-*-*-*-*
以前に購入した駅弁まつりのお弁当。
迷って迷って、、、これにしました。
「味付け蒸しウニ塩バター味」・・・らしいのですが
やっぱり結構くどい・・・
ウワサどおり、全体的にガーリックが強い・・・
ややと刺激強めのお弁当でありました。一回でいい(。-_-。)
*-*-*-*-*-*-*-*
最近、「食べる酒米」が
流行っているなぁと感じていたところ
コロナ禍の酒米農家の支援プロジェクトとやらで
友人が購入した酒米のおすそ分けをいただきました。
いただいたお米は、獺祭が販売している
山田錦でした。
炊く際に、「獺祭」を加えるのがお勧め、と
記載されていましたが、獺祭はないので
別のお酒で・・・^^
今のところ1合×2、土鍋で炊きましたが
水の量は少なめに・・・といわれていますが
普通の量でもいいかと思われます。
一般的なお米(コシヒカリ)と比べてみても・・・
あまり違いは判らない??
それでも土鍋で炊き立てご飯はうまいに決まっている。
どっちがどっちか分かる人はスゴイ。
(※我が家は無洗米です)
先日には、酒屋さんで雄町の食用米を売っているのを見ました。
いろいろ食べ比べしてみたいかも。
*-*-*-*-*-*-*-*
すっかり肌寒くなってきた頃、我が家でも
おねこさま用ホットカーペット(小)および床暖(低)を解禁しました。
3つ並んだ。(ちゃーは母のかけるモップに飛びついて遊んでいます)
喜ぶ3だんご。
季節は廻ります。
そんなある日。
温かいホカペでココロが寛いでいたところに
ちゃーが割り込んできました。(いつものことです)
ちゃーは、くるん、と回って、おしりをどすん。
ばちん
ちゃー、しっぽ!
ばちん
わざと?