フォセッタ

友人からのお誘いで、以前から勧められていた
　レストランに連れて行ってもらいました。

帰路は友人が車で送ってくれると言うので
　呑みたいがために、往路はがんばって電車の旅♥
今回 "人生初乗車" となる、湘南モノレールです^^
　上から釣り下がるため宙ぶらりん？ですが、乗車中は分かりませんね（￣∀￣）
（それでも上り下がり感、ブレーキの感触は線路の電車とは違う伝わり感のような気が）

（「撮り鉄」ならぬ「撮りモノ」？）

西鎌倉駅から10分ほど歩いたところにある
　イタリアンレストラン 【フォセッタ】 です。
ランチコースは、品数による数種類から選べます。
　自分は、前菜５品 + パスタ + ドリンク（コーシー or 茶） のコースにしました。
（他に、魚、肉のメインディッシュがつくものなどがあります）



前菜でおもしろかったのが、初カツオに乗っている野菜。
　これは 「アスパラソバージュ」 というそうで
アスパラ自体とは別ものなのだそうです。
　噛んでいると、モロヘイヤのような "ぬめり" が出てくる、不思議な食感です。

パスタが到着したので、白ワインで合うものをお願いしたところ
　おもしろいものがある、とのことで、非常に興味深いものが・・・

ここに写るお飲物、アイスティーなどではございません。
　白でも赤でもなければ、ロゼでもない。
オレンジ色の白ワイン、なのです。


（手前）鎌倉産小松菜、材木座しらす　アーリオオーリオリングイネ
（奥）鎌倉産春キャベツ入り　プッタネスカスパゲティ

スロベニアの 「レブーラ'05」 というワイン。
　本来であれば、お色はこんな程度どころではないそうです。
満足いかない出来の場合は卸さないそうですが、特別に入手できたとか？
　ちなみに、満足のゆく出来映えの場合には…ン万円はするそうです…ひぃ。
後残りのしないサラサラ感。とても飲みやすいものでした。

前日にがっついりいただいたハンブルグステーキにより
　翌日も満腹のはずでしたが
しっかりと美味しくいただいて参りました^^


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"美味しい" といえば・・・
　まだ、リピート１回目なのですが・・・

高知県出身の会社同僚が、実家から送ってきた、と
　女子陣にヨーグルトを持って来てくれ
自分は 「トマト味」 のお裾分けをいただきました。

甘いトマトそのものが、ツブツブになって入っています。
　こ〜れが美味しくて！
新宿の伊勢丹にも置いてるとの情報を受け、早速購入しました♪


【高知育ち】…トマト、生姜、栗、柚子、青汁、文旦、そして、宇宙を旅したヨーグルト。

今回はこの３つにしてみました。（生姜は母上のお腹の中へ…）
　栗は、マロングラッセをツブツブにしたような感じでした。
恐らくこのシリーズであれば青汁も美味…なハズ。
　今度は宇宙味（？）と一緒に試してみよう。


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６月は初夏の季節？
　昼間は暑いくらいですが、夜はまだまだ肌寒い日が続きます。

ここ最近の我が子たちは
　毎日こんな感じで家中を寝転がっています。



それでも、マーロ と ちゃー は相変わらず
　お潜りさん ＆ タイムカプセル で佇んでもいます。



暑いの？寒いの？特にこだわりナシ？


*****4日の部分月食は、残念ながら厚い曇壁により月隠れ。
　どうやら6日の金星通過も無理そうですなぁ・・・（台風って！）
数百年に一度のチャンスとはいえ、季節柄、仕方ないですね。

タグ：料理 猫

コメント 15

アスパラソバージュもレブーラも初めて存在を知りました。
おまけに湘南モノレールなるものもあるのですね。
湘南鎌倉方面は色々とおしゃれでいいですねぇ。
それにしてもどれも美味しそう。
by 土芽 (2012-06-05 05:47) 

そんなオサレな野菜もワインも知りません(笑)
でもいつも美味しそうなお料理にお酒が見られるので大好きです。
おお～～開き始めましたね、(=^・^=)
by こいちゃん (2012-06-05 08:03) 

吊られて乗ってｵｼｬﾚなﾜｲﾝでｵｼｬﾚﾗﾝﾁね〜♡
ｵﾚﾝｼﾞｲﾛの白ﾜｲﾝも、ｱｽﾊﾟﾗｿﾊﾞーｼﾞｭもとっても気になります。
ｲﾛも盛りつけもｽﾃｷだわ☆☆
いいな、いいな、ｵｼｬﾚ満載。(゜-、゜)ｼﾞｭﾙ
by きむたこ (2012-06-05 08:44) 

こんにちは、お好み焼屋のおばちゃん・・・なんですが、日頃の行いが悪いせいか、ソネブロさんにログイン出来ない状態です・・・ＩＤもパスワードも間違っていないのですが・・・嫌われちゃったみたいです。

弦之介は昨日、予防注射に行ってきました。


by お好み焼屋のおばちゃん・・・ (2012-06-05 15:06) 

先日の日食は見られませんでしたが、月食は見ましたー♪
たまたまカーテンを開けたら見えただけなのですが（^^ゞ
欠けの部分がぼやけていたので、あ、そういえば‥と。
Ja-Kou66さんが前記事で解説して下さったから気がついたんですね。
ありがとうございます！
by 市丸 (2012-06-05 16:55) 

＞土芽さん
アスパラソバージュ…変わった名前ですよね。
見かけはアスパラみたいなのに、アスパラでない。。
（…あ、波平ちゃんのつぼみにも似ているかも!?）
そうそう、西鎌倉のお店は、みのもんた氏のご自宅の近所らしく
近くを通ったのですが、ちょうど奥サマのご葬儀の日でした…


＞こいちゃんさん
いやぁ～ワタシも知りませんでしたぁ^^;
このワインはとっても呑みやすくて…でも我慢しました（笑）
ありがとうございます♪
我が家は全員、開くようです^^;


＞きむたこしゃん
モノレール、もっと怖いイメージがあったのですが
（宙づりコースターな？…訳ない^^;）
至ってフツーの乗り物でした（笑）
オサレーなレストラン、横にいた裕福層っぽい豪華な外見の
おばさまグループが「オホホホホ…」と話していたのも印象的でした-_-;
by Ja-Kou66 (2012-06-06 00:18) 

＞お好み焼屋のおばちゃん・・・さん（笑）
あらら、なぜでしょうね？
もしかして、一升瓶空けている間に
コッソリげんげんに操作されたとか…？
「あたしを変なところに連れて行って、もう！（怒）」


＞市丸さん
いいなー！いいなーー！！
見られたのですね～～*^^*
いえいえ、お役に立てたのなら良かったですっ。
こちらは、昨日も今日も一面グレーの空でした…
明日も無理そうだな〜…一日ずれれば良かったのに…
by Ja-Kou66 (2012-06-06 00:34) 

彩りも綺麗な美味しそうなお料理ですね
時間的に目が釘付けです（笑）
マローちゃん可愛い～～
猫の仕草には本当に癒されます♪
by めい (2012-06-06 17:18) 

アスパラ・・・興味あります。いつもいつも、美味しそうですね。
オレンジの白ワイン珍しい。トマトヨーグルトも。
ニャンコ、寛いでますね。
by OMOOMO (2012-06-06 18:27) 

＞めいさん
"彩り（見た目）"も美味しさのひとつなのでしょうね〜
ありがとうございます^^
この、モサモサのヒグマのようなのはココロといいます^^
ニャンコの仕草はおもしろくて、一日中眺めていても飽きませぬ。


＞OMOOMOさん
アスパラソバージュ…きっとスーパーなどでは
お目にかかれない食材なのでしょうね^^;
レブールは、もう出会うこともないかもしれません〜〜
我が家の面々は皆、緊張感のカケラもございません…-_-;
by Ja-Kou66 (2012-06-06 23:26) 

オレンジ色のワインのお味はいかがでしたか？
珍しい色で、言われなきゃ、ホントアイスティ。
トマトのヨーグルト・・・
トマト（中の種の部分・カエルの卵にしか私には見えない）
が苦手なので、ちょっとダメかも。
柚子味は食べてみたいな。宇宙味？？？どんな味？？？
by momo (2012-06-07 18:12) 

つり下がった宙ぶらりんのモノレールって、関西でも見た様な気が…
地理に詳しくなくて…いつも使ってる自動車道の横に団地の為にあった様な…
　オレンジなの？オレンジでなら作れるのかな？
やっぱり、オレンジの風味と言うかなんか感じるのかな？
　猫って気温に敏感だから、朝方の冷え込みと昼間の暑さとか
居る場所とか寝姿が全然違うから凄いよね～
by ｈｉ−ｒａｇｉ (2012-06-07 19:58) 

＞momoさん
美味しかったですよ！
さらさら呑みやすくて…水のように!?
これだけインパクトがあるとさすがに記憶できますね（笑）
トマトのぐじゅっとしたやつ、苦手ですか？
（カエルピョンの卵…確かに-_-;）
まさにその一部が見えたので素材そのままだと分かりました^^;
宇宙…は恐らく、宇宙に一緒に行ったヨーグルト菌なのかしら？


＞ｈｉ－ｒａｇｉさん
モノレールは各地にありますよね。
レールが上のタイプ（懸垂式）と
下のタイプ（跨座式）があるみたいです。
ワインは、オレンジ色ですが間違いなく白ワインなので
皮を取り除いたぶどうから出来ています^^
熟成の色なのでしょうかね～不思議です。
ニャンコを見て気温が分かりますもんね（ネコ温度計^^）
by Ja-Kou66 (2012-06-09 00:44) 

湘南のお洒落なレストラン♪
オレンジ色のワイン･･･しかもン万円っ??^^;
モフモフさんのごろんちょ姿は、格別ですにゃ☆
by のらん (2012-06-09 15:29) 

＞のらんさん
このお店の近所にあるパン屋や洋菓子店も
ちょっと客層が違う気がしてしまいました^^;
ワインは美味しかったですー♪
ニャンコヘソ天は、我が家ではこの代から全員がします…なぜ〜（笑）
by Ja-Kou66 (2012-06-10 01:39)