引きこもり、どきどき贅沢

デパチカは楽し。(｡-_-｡)

※２人で食べます

北海道の道の駅のお弁当。
ホタテと、ローストビーフ、すき焼きが一度で楽しめる贅沢弁当。
（肉の下は海苔弁です）
お肉はワサビとステーキソースでいただきます。
　ソースがこれまたニンニクばりばりで濃厚でした。（＝胃もたれ）

母はコロナに対してものすごく敏感になっており
　外出・・・ちょっとした遠出はもとより
近場のデパートへ行くことも激減しました。
（中でも地下はとにかく嫌がる）
外食に関しては全く行かなくなりました。
　なので、自分だけでも
デパートに寄れる雰囲気ではありません。。
（ランチを外で済ませることも・・・）

とりあえず、出かける機会には
　できるだけお酒は仕入れておく。
日本酒コーナーを見てみれば
　珍しく栄光冨士があったので日本酒も調達。
　　今、冷蔵庫内は結構ウハウハ。


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家で楽しむだけが常となった今日この頃・・・

うにまつり第二弾です！（ ゜∀ ゜）
（もちろん節税対策のふるさと納税）



でも実は思ったより感覚が空がないうちに早く届いてしまったのが本音・・・。
　というのも、申し込み期限が7月末だったから・・・。

今回は、三陸の牛乳瓶ウニにしました。
　牛乳瓶に、たっぷり詰まっております。

1日目は、たまたまホタテもあったので
　ウニホタテ丼。（しかしホタテは特に好物ではない・・・）



２日目は、刺身を仕入れるため上記のデパートへ行き
　海鮮丼に。（しかしマグロはあまり好まない・・・）



夜は、ウニの土鍋ご飯を炊いてみました。




一番おいしかったのは、この土鍋ご飯。
（出汁の粉をばらして入れています）抜群にうまかったです。
最後に生ウニを乗せるため残しましたが、全部炊いてもよかったかも。


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のび〜〜〜



スヤァ〜〜

真夏の今は皆、襟巻きを着けていません。
　しかしいつもしているものがないと、なんだか「のらねこ」気分です。