男前ニャンバーグ

本日は、我が家の ‘料理係’ が行楽に出かけてしまい、夕飯はひとっこひとり。
　当初は、「 どこかで食べて ⇒ 早く帰って ⇒ 早寝 」予定だったのですが
今日はどーうしても、外のものが食べたくない気分だったので
　鶏挽き肉 と 男前豆腐 を買って帰りました。
（が、作り始めが遅かったので、食事中に帰ってきてしまいました…）


　料理名は、ざっくり題して・・・

　
『鶏 と 豆腐 の 和風ニャンバーグ』

　おにゃかいっぱい。


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行楽のお土産。
“いぶりがっこ”と、“明太ささかま”と、ぶ厚い しいたけ。
　一体何処に行ってきたのだか、…ってな品ぞろえ。

　
このしいたけ、なぜかイーストのような香りがします。
　これなら、食べられるかも〜