大熊猫ココロ

気付けばすっかり真夏です・・・

ココロの行き倒れ・・・
　歳のせいか、前よりも黒い部分が減ってきたような。



そこで思うのが、最近どうも・・・



ココロがパンダに見えて仕方ない。。


（↑リーリー、シャンシャンのおとうさんです）


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先週の連休前、職域枠でコロナワクチン１回目を打ってきました。
（なので、モデルナです）

いろいろな "噂" を耳にしていたので、絶対何か起きると思い
　寝込んだ時用に、ロキソニン、風邪薬、冷感シート、スポーツドリンク
　　ゼリー飲料を準備して挑みました。

実は、職域接種を申し込んだ直後に自治体からの接種券が届きました。
　試しに基礎疾患枠で団体会場の予約状況を見てみたら・・・
なんと、職域摂取と同じ日が空いていた・・・
　地元だったら徒歩５分の病院、しくったぜ。。

しかし、当日はまとめ役をやるためキャンセルもできず
　早起きしてはるばる通勤経路で行ってまいりました・・・。

接種から約２時間後、じわじわ痛くなってきました・・・。
　毎年、インフルワクチンのときには熱を持って赤く腫れ上がるのですが
今回は、腫れてもいないのに倍で痛い気が・・・ピークは２日目。
　一週間後もまだなんとなく痛いかも？
とりあえず、それ以外の反応はありませんでした・・・。

次回は４週間後。油断せず翌日は有休を取る予定です。


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フレッシュチーズのお取り寄せ。



モッツアレラ、リコッタ、桃のブッラータ、です。
　桃のブッラータに惹かれてセット購入しました。



食べ方はいろいろ迷いましたが、シンプルに
　はちみつをかけて食後のデザートにしていただきました。


桃たっぷり♥

モッツアレラは、オリーブオイルと塩コショウで。
リコッタは、半分はオムレツに使い、残りは切った桃に乗せて
　付属のブルーベリージャム＋ハチミツをかけてデザートにしました。
ぜんぶうまかった・・・。

リコッタは簡単に自作でるみたいですね。
　興味津々、今度作ってみよう♪

お店リンク貼ります。→ こちら
（イタリア直輸入のブッラータ単体でこのセット料金くらいするのでコスパ良し）
今はマンゴーの入ったブッラータがありました。