晴天・天青

先日 、しそびれてしまった
　ココロのワクチン摂取に行ってきました。



気になっていた体重・・・4.12Kg でした（昨年 から +900グラム)。
　・・・ん？？思ったほどでもなかったぞ！？

「理想的体重」と、獣医さんに褒められました。
　これ以上の "縦" の成長はないと思うので、あとはこれを維持させることですね。

ワクチンは、２年目からは年に１回、次回は来年。良かった〜。

本日は、ココロを車で連れて行くついでに
　外出する両親、そして知人を目的地までお送りしました。
よって、マーロは初めての 「ひとりでお留守番」 となりました。

家へ戻り、ココロを出すと、またいつものように・・・

入ってチェック・・・


そして、茅ヶ崎の蔵本、「熊澤酒造」 直営の和食レストラン
【蔵元創作料理 天青】 に行ってきました。

前回 は、オクトーバーフェストで
　同じく併設するトラットリア（イタリアン）の方にお邪魔したため
以降、ずっと気になっていたお店です。


季節限定ビール 「ウィンターボック」、「インペリアルスタウト」。


魚料理は 「さわら＆ずわい蟹」
肉料理は 「みやじ豚のオーブン焼き」
"みやじ豚" の脂分は、一般的な豚肉よりも６倍のビタミンEが含まれているそう。
（ソースには、濁り酒を使用）
「天青4酒ききくらべセット」雨過天青・千峰天青・吟望天青・風露天青。


蔵本限定秘蔵酒（濁り酒）「五十嵐〜湘南杜氏〜」、「シェリー樽日本酒」。
日本酒カクテル
「月灯り」（ジンジャーエールがベース、丸い氷は、ゆずエキスを凍らせたもの）
「青天」（ブルーキュラソー・バイオレットフィズ、グレープフルーツジュース）
どちらも 「千峰天青」 がベース。

食材も、それぞれにこだわったものを
　酒造ならでは、こだわりの調理法で出していただきます。
このお店では基本、コース注文となりますが、苦手な食材を前もって聞いてくれ
（自分は「ネギ」）それにより気遣いのある対応をしてくださいます。


お酒の仕込み水で炊いたご飯が、とて〜も美味しかったです…一番？


そして、大船エキナカのスペインバルで、一杯。

満腹満足の１日でした。（しかしながら、胃とオサイフの中身は反比例・・・）


大船駅構内にて、札幌の 「菓か舎」 を発見！
　なんと、'期間限定ショップ' ということで、誘惑に負けてきました・・・
・・・いつ食べるんだ・・・？

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